温补驱寒

姜醋猪脚或者叫猪脚姜醋，是广东妇女坐月子必吃的滋补食品，其具有驱寒驱风，养血补虚的功效，将猪脚加入姜醋中一齐煲，大量钙质溶入醋中，味道酸中有甜，甜中有辣，开胃刺激，所以在产妇坐月子的时候，不但产妇要吃，即使客人上门，主人家一定要端出请客人吃上一碗。

做菠菜面剩下的菠菜汁不能浪费了，搅拌一点玉米粉，小麦粉做成菠菜发糕了，宣软可口好吃又营养。

藕粉性温甘，有益胃健脾、养血补益的功效，特别适合春节后身体疲劳、食欲不振的人群食用。另外如果有上火迹象的同学记得少放桂圆干和红枣，这两种食材容易虚火上升。

笋干老鸭汤是道很经典的家常汤，有清热去火，滋补营养，增进食欲的功效。很适合夏秋这个时候喝哦。本汤富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，能养胃补脾，健身怡情，为众多营养学家所称道，是集美食养生、传统滋补、民间食疗为大成的美味佳品。

简单美味的家常菜，冬天吃暖身暖胃哦。

相信很多人吃猪肉都不喜欢吃猪皮的，买猪肉也会叫卖猪肉的人切掉。其实猪皮切掉真的是白白浪费了，猪皮可以用来煲汤。广东人有一款挺受欢迎的美容汤就是——猪皮黄豆汤。 猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢。进入秋季，人的皮肤就容易缺水，易出现皱纹，要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。猪皮正是富含胶原蛋白的食物，对减皱美容有特效。而黄豆能补充蛋白质，滋润皮肤、肌肉以及毛发，使皮肤更加光滑细腻，富有弹性。 因此黄豆猪皮汤有益气补虚，滋阴润肤，使皮肤光洁细腻，延缓衰老等功效，但是猪皮含有胆固醇比较高，所以也不能常喝哟

面条 冬天里的一把火 汤菜饭都有了 驱寒神饭也

天冷的时候最喜欢煮一锅清汤羊肉！省力又方便，煮一锅能吃好几顿，还不受爆炒所带来的油烟之苦。煮好的羊肉随手一切配个蘸料就可以上桌，至于羊汤吗？最喜欢加一些豆腐来炖，放点胡椒粉，撒上一撮香菜葱花就成了。豆腐嫩滑，羊肉香而不膻，热气腾腾的一碗下肚暖心暖胃。

甜蜜蜜的红枣切糕，撒上白糖简直甜化味蕾！