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温补驱寒
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温补驱寒
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秋冬暖身-胡萝卜炖羊肉
作者:挪红美食
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深秋了,炖锅羊肉暖暖我们的胃。 胡萝卜、白萝卜、红皮白肉萝卜配红烧羊肉都是极其搭配的。秋天吃萝卜,特别是胡萝卜胜似人参。 主料:带骨羊肉1000克、胡萝卜600克、 香料:大葱50克、洋葱100克、姜10克、红枣5颗、香叶1片、花椒1小撮、桔皮1块、西红柿1个
红糖枣糕的家常做法
作者:兵锋之家
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外酥里嫩~炸带鱼
作者:甜蜜麻小豆
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营养价值 带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。大块的带鱼,炸好后,外酥里嫩,制作简单,百吃不厌。
水果红茶
作者:老方小雨
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水果红茶制作随意简单,但却十分美味;与含有多种添加剂的大牌饮料相比,则更加天然健康又放心。无论是抵御午后困意、还是用它招待亲朋好友,水果茶无疑都是合适的饮品。 红茶:内含多种维生素和其它营养素,常喝红茶可暖胃助消化;红茶又属于发酵茶,品性温和,刺激性弱,即使是脾胃虚弱的人群也可以正常饮用。红茶中所含啡碱具有提神醒脑的作用,可以帮助我们缓解疲劳、振奋精神,而且还可以促进脂肪的新陈代谢,达到瘦身的效果。直接饮用红茶,会有淡淡的苦涩味,加以富含维C的新鲜水果一起炖煮中和,不仅使得红茶的口感更好,而且营养也更为丰富;不失为最佳搭配。 天热时喝杯冰镇水果茶,清凉润喉又解渴,寒冷时煮一杯水果红茶,握在手心,暖心更暖胃~~~
红枣司康
作者:haollee西点
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中西合璧,一款颇有小资情调的下午茶甜点,传统英式点心,介于蛋糕与饼干之间,加入中国红枣,刚出炉时的那份温热和松软,只剩浓浓红枣黄油香,给我再精致的甜点也不换,谁让我们红枣司康朴素好吃又好做呢!
小元宝馄饨
作者:希味淡
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一日之计在于晨,吃早餐就是最主要的。俗话说:"早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。那么应该吃点啥呢?腌制食品拒绝,油炸食品拒绝,剩下什么了呢?中式早餐,有馒头,包子,稀饭,饺子还有馄饨哦,早餐必须有碳水化合物,用以补充足够的能量,那么我们就吃暖胃的馄饨吧,热汤,鲜甜馄饨肉和易消化的馄饨皮最适宜
五谷杂粮粥
作者:Lincf_v
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五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生等其它食材煲煮而成的养生营养粥,能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。煲煮后的五谷杂粮粥清香诱人,作为暖暖的营养早餐也是棒棒的……
双雪桃胶鹌鹑蛋糖水
作者:小周的美食日记
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秋天常备,滋润糖水,要常吃哦!
四季都宜的西红柿土豆浓汤
作者:吃肉的小厨娘
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西红柿土豆浓汤 人都说对于食物或者味道的记忆 往往会牵扯出我们脑海当中对于事件 对于人生的一个又一个特别的回忆 而把这些一道道美食串联起来 就是我们独特而美好的人生故事 这款西红柿土豆浓汤背后也有一串回忆 这道汤源自大学舍友,我们漂亮又能干的二姐 当时是班级团委组织的一个聚餐 与往常不同,这次要求每个宿舍至少做一道菜 因我平时素有吃货的名号 又常常大谈美食制作 于是舍友一致推荐让我去露一手 结果 我露了怯 不管是由于平日在家少动手也还是心理胆小怕事也好 总之 我一如既往的退缩不前 关键时刻掉了链子 还好 二姐拯救了我 做了一道乱烩的土豆汤 至今我仍记得当时的步骤 土豆切丁,西红柿切丁,黄瓜切片,鸡蛋打散 然后热锅 放油 放西红柿炒汁,再放土豆翻炒, 加入适量水,盖锅盖大火煮,等土豆软烂后再倒入打散的鸡蛋,出锅前放黄瓜片,沟个薄芡,加盐调味,最后淋上香油。 最后当然是惊艳了全场 得到大家的一致赞赏 而我记住了这道令我惊艳的土豆杂烩汤 也偷偷的记住了那抹遗憾,胆怯 也记住二姐的自信从容 记住那年夏天 在食堂一起做大餐 一起包饺子 一起开心的笑脸 而今土豆汤成了我常做的汤 只不过省掉了二姐当年的黄瓜 鸡蛋 只剩下简单的土豆 西红柿 一年四季 我都偏爱此汤 时值炎夏 如此色泽红艳 偏酸开胃的土豆汤 更是频频做起 甚至有时 犯懒不想做饭 就直接炖一锅浓浓的汤 反正土豆也是一种主食 此外,加些罗勒等西餐调料 也会有不一样的口感。
绿豆百合莲子羹
作者:因子食味记
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炎炎夏日,当你满头大汗回到家,此时一定不要猛灌冰镇饮料,而是应该来一碗清热消暑汤。以前奶奶在的时候,每到夏天就常煮这消暑汤。奶奶也常说喝这汤比喝那些冷饮强多了。传统的消暑汤是温和自然地帮人体解除暑气,并不是那种急剧地给身体降温。酷热的夏日午后,喝一碗奶奶做好的凉凉消暑汤,真是清心舒爽。今天因子就为大家推荐这道消暑汤--绿豆百合莲子羹,做法非常简单,用了绿豆、莲子、百合三种很容易买到的食材制作。这三种食材都有清热解毒的功效,而且营养丰富,用来做消暑汤是再合适不过了。
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