温补驱寒

平时吃了很多煎炸油腻的东西，总要来点什么下下火。这时候推荐大家做一份银耳雪梨盅，好好滋润一下，是个很不错的主意。 梨润肺清热，生津止渴，银耳补脾开胃、益气通肠，二者与冰糖同用，可治疗肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，更可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用，而口感上吃起来甜丝丝、凉滋滋又带着滑溜溜的感觉，别提有多爽了。

孩子们面临考试，晚睡多思虑伤害脾胃，影响消化吸收。給孩子们做个健脾能量午餐吧，杂蔬咖喱牛肉，一道菜搭米饭，十种食材四十分钟搞定。忙碌妈妈可早上提前做好，装入乐扣盒放冰箱冷藏或给家人带到学校和公司。想瘦身的朋友，控制米饭一两，牛肉一两，土豆二两，健脾去湿的同时改善体质，就是非常有效的瘦身餐了。

小时候，每当寒冷的季节，妈妈早上都会做上一碗暖心暖胃的家常疙瘩汤给我-浓香的肉汤、新鲜的蔬菜、劲道的面疙瘩、营养的荷包蛋，这一切的组合就是家的味道。

这是我第一次做月饼呀、感觉好有成就感👯👯冰皮月饼是传统的的中国中秋节食品、叫冰皮月饼的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式，因为传统月饼都是由糖浆做皮、颜色是金黄色、而冰皮月饼的部分原料是糯米、做成的月饼外观呈白色的、我今天做的是彩色的、是在冷冻里保存、吃的时候保存在冷藏柜里哟……

长生不老，谁人不想，早在公元前221年秦始皇统一六国之后，就曾派方士徐福带领童男童女数千人不远千里到东海去寻找长生不老药，后来也有人说其实秦始皇所求仙药乃是海带。 在日本，豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。 海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。不过我最将它凉拌着吃。做法简单，但是口感爽脆，开胃消食还不长肉呢，是一道居家宴客必备的小菜哦。 这次我选用的是新鲜的有机海带，颜色翠绿，口感爽脆没有一点异味呢。

鸡汤，营养丰富，滋味鲜美，可以说是我们中国家庭最常烹饪的汤了，小时候物资不像现在这么丰富，能煮个鸡汤，就已经是很好的补身佳肴了。前段时间买了两只土鸡，准备煮鸡汤，但一直忙，忘记做了。今天拿出来炖了一只，添加了当归黄芪，用山药花菇做配菜，煲足了时间的鸡汤鲜美可口，土鸡肉紧实弹牙，快来一碗试试吧😄

备料时间:10分钟左右 烹饪时间:10分钟左右 难易程度:★★

茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”， 其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。