清肺止咳

虾是高蛋白低脂肪食物，可作为心脏病、高血压、脂肪肝等人群的保健食品。虾性温，中医认为，虾具有开胃，补肾壮阳、化痰通乳、排毒等功效。对肾虚、阳痿、四肢怕冷、腰酸腿软、产妇乳少、麻疹透发不畅、食欲不振、腹胀、溃疡不敛等病症有很好的食疗作用。 如何挑选：1新鲜明虾呈棕黄或青白色，壳体光滑透亮；不新鲜的明虾壳体发暗，颜色发红或略带紫灰色。2.新鲜明虾形状完好整齐，身体硬挺有弯曲度。3 虾身或头部壳体下方出现黑色斑块的是病虾。4 按压一下虾身，手感紧实的是鲜虾，手感松散的是不新鲜的虾，不宜购买。

菜谱#五花肉扣西兰花#中:五花肉和西兰花是一种美食营养的组合。菜谱中五花肉，位于猪的腹部，腹部脂肪组织很多，其中夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称”五花肉"。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁，肥肉遇热容易化，久煮不柴。由于五花肉含丰富的脂肪，可提供人体的热量。而且脂肪还含有人体需要的卵磷和胆固醇。胆固醇是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质，有一部分胆固醇经紫外线照射可转化成维生素D，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生A、维生素D、维生素E和维生素K，可促进维生素的吸收和利用。五花肉还可提供血红素和促进铁的吸收，能改善缺铁性贫血。五花肉补血益气、补肾虚、滋阴润燥、生津止渴、化痰止咳、通便等功效。因此，适当吃些肥肉是有益处的。若人们長期不吃或吃很少的肥肉，容易使机体处在低胆固醇状态下，也会发生其他疾病，也会导致动脉硬化、贫血、甚至癌症以及营养不良等病。菜谱中:西兰花被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。具有补填精、健脑壮骨、补脾和胃，促进人体新陈代谢，具有清肝，还具有降血糖、降血压、降血脂的功能，还有防癌抗癌，提高人体免疫功能等功效。由于五花肉中含有大量脂肪。菜谱中加入红曲米和豆腐乳可起到降脂和降胆固醇的作用，起到辅助作用。

蓝莓山药泥是一道非常好吃的甜蜜小食，跟闺蜜聚会时经常会点这道菜。山药含有丰富的营养，不仅可以健脾益胃、益肺止咳而且还有降低血糖、延年益寿的功效。将山药泥与蓝莓酱搭配，既美味又养生，同时又老少皆宜，虽说是一道凉菜，倒更像饭前甜点，吃起来酸甜可口，非常美味！

最近天气早晚温差大，气候干燥，感冒，呼吸道疾病容易受感染传播！ 这个时候最合适的就是来一锅我老家的特色养生健体老火靓汤了！正所谓有病治病，无病健体！ 膨鱼腮莲子无花果煲猪骨，此汤清热解毒，养心安神，滋阴益肾，健胃消食，润肺止咳以及提高免疫力等！适合大部分人群饮用，特别小孩子免疫力低下的！ 膨鱼腮煲汤还是老家人月子汤之一，说有解毒及催乳作用！

深冬季节，正是橙柑大量上市的时候，清《随息居饮食谱》中说，橙皮，性味甘辛，化痰消食，止呕醒胃可以为酱，嗅之则香，咀之则美；柑皮，性味甘凉，下气调中，可以入茗；橙肉和柠檬，富含柠檬酸和维生素，具有抗氧化提高免疫力降血压通血管的功效。今天我们用用橙子柠檬蜂蜜来做果酱，橙皮温而白糖性凉，柠檬蜂蜜滋润，这一款平和又滋润的果酱，干燥的冬季用来抹面包或泡果茶都好，香气怡人滋味清新，具有化痰消食预防感冒功效，还可以和胃醒酒哦。

蒸鸡蛋这么做可以预防感冒哦！快点告诉家里的长辈这样做给宝宝吃吧！今天给大家推荐用橙子壳做容器，把蛋黄、配方奶、橙汁搅在一起，别说，瞬间就能吸引宝宝的注意力！ 橙子的酸甜配上浓浓的奶香，宝宝吃完还嫌不过瘾呢！不要以为我只是用橙子来调调味的哟，它可浑身都是宝呢~橙汁富含丰富的维C，能促进蛋黄中铁的吸收；橙皮中的果酸，可促进食欲帮助消化，还能起到止咳化痰，预防感冒的作用。 下面就来做【香橙蒸蛋】吧！ 参考月龄9个月以上

秋冬天气干燥，容易口干舌燥，给孩子给家人来一道雪梨银耳粥吧。雪梨银耳粥具有润肺止咳，养颜美容的功效，老少皆宜；银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤。雪梨银耳粥是一道美食，主要原料是雪梨、银耳。可缓解秋燥润肺。宝宝吃也是棒棒哒～～

冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。看古人如何把笋吃出家的味道。 【功效】清热化痰、益气和胃、化湿开胃

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，海带补碘，调节甲状腺。具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。一款具有营养互补的药膳美食海带萝卜羊排汤新鲜出炉啦！

炎炎夏日，特饮来袭第二弹！ 前几天我得了重感冒，然后肺火咽干，于是做了这杯特饮，很适合夏日饮用，排毒润肺。 梨：清心润肺，清热解毒，止咳化痰，亦可以润肠通便。 黄瓜：维生素C，维生素E，排毒清脂。 奇异果：生津润燥，美容养颜，安神益智。