清肺止咳

自从一天妈妈爱上厨房，始于一团发面，但不止于面食，各种菜品一天妈妈都想要尝试去制作，为了学习各种香料的搭配用法，特意跑到市场的香料专供，每种香料买了一份，建这个香料菜谱为了给自己作为学习的资料，同时希望这个菜谱能为厨友们提供一些借鉴和参考，一天妈妈会不定期继续更新香料图解，在制作美食的道路上，我们共同努力，分享美食，分享快乐！ 注明：香料解析来自百度百科

   黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 虫草花有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功，适用于肺肾两虚，精气不足，阳 痿遗精，咳嗽气短，自汗盗汗，腰膝酸软，劳嗽痰血等。

虽然时值春天，但是早晚还是有点寒，还要早晚注意增减衣物，注意保暖。春天的风依然很大，小朋友们还要多注意出门不要喝风。春暖花开，都想出门看风景，来一碗冰糖梨水，一切都不用再多顾虑哦。保暖润肺还可以止咳。

这道甜品是去南京学习时吃到的，当时就被它的味道和外形给吸引了！非常适合做餐后甜品！！

秋风扫落叶，家里煲美羹

红薯又称地瓜、番薯，是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、胡萝卜素、维生素和多种氨基酸，有“长寿食品”之誉。红薯能迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人体内所产生的酸性物质，维持人体血液弱碱平衡，将镊入人体的胡萝卜素转化为维生素A。红薯含有大量纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便秘功效，是防治便秘最方便、最有效的食疗方法。糯米粉有暖脾胃、补中益气的功效，但是糯米粉比较难消化，与红薯一起食用，能和暖肠胃，利于消化。 因为每种红薯的含水量不同，所以这里的水量仅供参考，要逐少量加水，和成团即可。黄冰糖有补中益气，和胃润肺，止咳化痰功效，当然你也可以换成黄片糖，糖量要根据个人口味和煮汤圆的水量增减，毕竟每个人对甜度的接受有所不同。

松蘑，主产于河北北部山区及辽宁西北部山区，是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。不但肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，风味极佳，而且营养丰富，蛋白质、脂肪、以及各种人体必须的氨基酸。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之医药功效。

柚子味甘酸 性寒，有化痰、润肺、清痰等等。还能帮助消化等功效呢，另外柚子茶里面加了柚子皮有顺气清火等作用，很受人们的喜爱，

雪梨银耳汤具有润肺止咳，养颜美容的功效，老少皆宜，是保健、养颜的健康食品。

雪梨，具有润肺清燥、止咳化痰、生津解毒的功效。红酒中含超强抗氧化剂—SOD，能清除身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化。两者结合，不仅能够美容养颜，加速血液循环，还有润肺抗氧化的功效，做法又简单。