健脾开胃

冬瓜丸子汤 ，平时做给宝宝吃，不但解渴、消暑,还能养胃生津、清降胃火。 冬瓜性寒，尽量喝汤，不要给太小的宝宝吃冬瓜，容易造成腹泻。 我的菜谱多是为宝宝和儿童设计，所以盐和酱油使用量比较少，如果成人食用，可以出锅后自行加点盐。

糖醋排骨，估计每个家庭的餐桌上都曾有它的身影，只因它味道酸甜适中，美味又开胃，故深得男女老少都青睐！ 今天我分享一款简单快手，轻松搞掂的做法，懒人版，但一样能让你干掉至少2碗饭！

银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。今天就来做一道银耳汤。

虾仁含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而备受欢迎。这款什锦虾仁咸鲜适口，口感饱满，营养丰富。

消化饼干是一款英式的微甜饼，我全用了全麦粉，所以相对热量较少

拌汤是我们山西太原比较有特色的一道主食，大街小巷里经常可以看到挂有烙饼拌汤村的招牌，甚至还有起名叫李大娘烙饼拌汤的。不要被字眼所迷惑，其实我们这的拌汤是以面粉为主要食材，加水调成小颗粒的面疙瘩，再与配菜一同煮出调味，所以有的地方也叫做疙瘩汤。 小时候我妈经常给我做拌汤，有时候生病了想吃些清淡的，也会做一些，看起来就让人有食欲，而且好消化。我最喜欢吃疙瘩小些的，比较入味，所以做拌汤是非常考

“温州糯米饭”是温州的一个特色早点，俗名炊饭。也是全温州人和在温州的外地人早餐的首选，非常地好吃。 炊饭是由蒸熟的糯米，上面撒上油条碎末或油条块和肉末汤组合而成的。（有些人也喜欢吃甜的，就是把肉碎汤换成白糖） 我就是一个糯米控，凡是黏黏糯糯的食物我都爱，所以，今天这道温州糯米饭很合我的胃口！虽然是第一次做，也是第一次吃，不得不说这样的搭配真的很美味，早餐吃上一碗特别满足。

我哥最近这一年超级爱吃蒜香鸡爪，超市卖23一斤，后期供不应求，蒜也少了，味道也不如以前的入味了。而且每次啃鸡爪都很费事。于是自己买了鸡爪做了脱骨鸡爪，味道也很不错

这道豌豆草菇虾仁，用了新鲜豌豆、冻干草菇和虾仁，这三种食材搭在一起可谓营养丰富。草菇有“素中之荤”的美称，它的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力，不仅如此，它还能补脾益气，清暑热，所以草菇适宜炎夏季节食用。豌豆除了维C含量丰富外，铜、铬等微量元素较多，铜元素有益于机体造血及骨骼和大脑的发育，铬能有效的维持胰岛素的正常功能，促进糖和脂肪的代谢，有助于降低三高。虾仁更是蛋白质含量较高的优质食品。所以这道菜真的是营养丰富，又清淡，很适合夏季。

立夏是夏天的第一个节气，盛夏的时节正式开始。温度一天比一天高，那么怎么吃才最健康呢。今天我为大家介绍一种食材，很适合这个季节食用，而且它也是这个季节的盛产期，我们要吃到最新鲜最有营养的瓜果，就最好是选择它的盛产期食用。黄瓜具有清热祛湿，利水解渴的功效。黄瓜的含水量高达96%-98%，能有效补充夏日流失的大量水分，是极佳的减肥食品。它含有丰富的维生素C和钾，可防止肌肤老化，有很好的美白嫩肤的作用。 黄瓜不但清甜爽脆，可当水果吃，打成蔬菜汁喝，凉拌或者炒菜样样皆可。黄瓜不适合高温长时间加热，如果炒着吃，要快炒出锅。今天教大家做这道是凉拌菜——拍黄瓜，首先要挑选一根新鲜的黄瓜，要选择黄瓜外形长实，颜色青绿并有光泽，表皮有刺，手感硬挺为好。如果买回来还未食用，就用保鲜袋装好，放冰箱冷藏保存，要尽快吃，以免水分流失