健脾开胃

夏日炎热，适宜给孩子做点清淡美食，眼下正是毛豆上市旺季，用毛豆搭配蜂蜜和土豆做一款好吃的营养又丰富的蔬菜泥，无论是给大人还是孩子当早餐还是当作下午茶零食都是不错的选择。苦夏给孩子来点小甜食，让他们快乐度过夏天，快来给孩子做起来吧！

好高兴，全家一致5星好评！ 虽然从小没接触过面食，对面食也是一窍不通！但我家俩宝贝却都爱吃馒头包子这些，所以硬着头皮地也算是把面食的最简单方式学会了，看着宝宝们吃得又香又乐，我也默默地享受着这份忙碌！

★★★★★ 小圆食记 Menu 酸甜可口肉肉的小番茄，会带有淡淡的话梅香气，很小资的一个小甜点。 梅圣女果，是一道主料为话梅与圣女果的小菜，味道酸酸甜甜，开胃功效。 ★★★★★ 创意指数 话梅小番茄

最最简单的番茄炒蛋是好多人都喜欢的，也是很多人学会的第一道菜，看似简单，要做到颜值口感俱佳，其实也是不容易的。

“口水鸡”这名字乍听有点不雅，不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了大名鼎鼎的“口水鸡”。 口水鸡是四川的一道名菜，做法和粤菜的白切鸡有类似，重要的就是那碗红油调味料，各种调料要现做现吃才能体现出好味道，比例调正确了，那真是麻辣鲜香，五味俱全，惹人垂涎。 因为嗜好辣味，所以喜欢川菜，浓重的香辣口味，很能激发食欲。水煮鱼，火锅，口水鸡，牛蛙，蕨根粉等等，都是我的最爱。尤其是口水鸡，白生生细嫩嫩的鸡肉，淋上红殷殷的辣子调味汁，让人一看就垂涎三尺。

欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光，我做过的132道辅食都收录在里面哦！ 今天继续和你们分享比较清淡的辅食——米汤胡萝卜泥！含铁量丰富的小米，搭配爽口的胡萝卜泥，既好喝又营养。做法来说，也非常的简单好操作，麻麻们可以让爸爸们也尝试做一下，绝对的新手必备！

从小就很爱吃藕，煲汤或者是清炒，后来去公园玩吃到了一种直接醋泡的，淋上辣椒盐，开胃有爽口。回来就自己拌上了一碟，吃完了舔舔嘴还想再来一碟！莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多

干煸有机花菜是一道家常菜，制作原料主要有花菜、干辣椒、食用油等。制作简单，营养丰富，是一道人人都爱吃的菜！

蒸：是中国传统烹饪方式的一种，有十分悠久的历史；既能制作主食，也能制作小吃和糕点。蒸菜：可以更好的体现和锁住食物营养的烹饪方式，清淡、油脂少、原汁原味为最好诠释。 鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常蒸菜；因它简单快捷、营养易消化，所以大人小孩都爱吃。可看似简单，但想要做到蛋羹：表面光滑无气孔、细嫩如豆腐，则确非易事；多学习多实践，掌握好技巧和诀窍，保证零厨艺的你也可以轻松蒸既漂亮又滑嫩的鸡蛋羹。

理想的戚风应该是组织细腻，味道清淡不腻，口感滋润，松软有弹性。戚风蛋糕成了不少烘焙新手的拦路虎，网络上有个别名“七疯”蛋糕，因很多人经过多次失败，被它气疯至少七次才能成功而得名。之前听过小耳老师低温烘烤戚风的做法，自己试做之后把食谱整理出来，和大家一同分享，愿友友们也有所获。