健脾开胃

两天发酵，原汁原味，清脆爽口！搭配鸡胗、肉未炒，非常开胃！

咕噜肉可以说是粤菜的代表性菜式， 是一道人气颇高的粤菜，口感色泽金黄，香脆微辣，略带酸甜，开胃可口，是孩子和女士的最爱哦。

菠萝咕咾肉是广东的传统名菜，属于粤菜系，其口感酸甜鲜嫩、清新解腻、令人食欲大增，是一道经典的水果菜肴!第一次听说菠萝咕咾肉这个菜名时，我以为就跟老婆饼里没老婆一个道理，这里面也不会有菠萝，后来菜上桌了一看原来真的有菠萝。其实作为北方人来讲，我们平时不太喜欢这种甜口的菜系，但唯独被这个咕咾肉征服了胃口。

圈里的朋友总是见我吃辣味的面，要么红烧的牛肉面，还有看起来清淡但也麻辣的面，常常问做法，甚至问清炖牛肉怎么弄好吃？今天这一碗面里含有炖牛肉的方法，摒弃了众多香料的白卤，添加洋葱和水果，一样汤鲜味美，特别适合家庭来做。面的吃法源于以前吃的椒麻鸡脚，剩的汤料扔了可惜，于是煮面时加入，哇！瞬间舌尖酥麻，香，接着便是辣，让舌头不停的麻跳，但你却还想吃一口，越吃越跳，停不下来……

扁豆味甘，性微温，有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。选用前腿部位的瘦肉一起红烧，成品肉即不干材也不肥腻，扁豆融入了肉香，是一道可口的家常菜。

天热起来了，凉拌菜是餐桌上不能少的，做起来简单快手，也不会把厨房搞得热烘烘的。这夏天最怕大汗淋漓地在厨房里炒菜了，有很多人估计都不愿在家做饭了。因子今天打算做一道爽口又好吃的小菜--紫甘蓝拌木耳。木耳家里有些存货，紫甘蓝却是没有。于是就跑去菜场，可是找了很多摊位都没有紫甘蓝在卖。我这人就是心里想好吃什么了，就特别想吃，不找到紫甘蓝就不罢休。后来问了一个小贩，他说他这里有，只是没放在外面，还说紫甘蓝都没几个人来买，都懒得放在台面上了，临走时居然还问我紫甘蓝到底要怎么吃。额，这么好的食材，居然都被大家冷落了。紫甘蓝中富含多种维生素，此外纤维素也是非常丰富的。常吃紫甘蓝有助于肠道的蠕动和体内多余脂肪的燃烧，具有一定的减肥功效。紫甘蓝的吃法以凉拌居多，比如今天推荐的这道紫甘蓝拌木耳，酸辣开胃，清脆爽口，关键吃了还不长肉。而且黑木耳与紫甘蓝搭配在一起，口感和颜色都挺合谐。

昨夜下了一夜的雨，楼下满地都是吹落的樱花。又是一年樱花盛开的季节，忽然想起还有去年存下来的盐渍樱花，心想这下又可以做一做樱花水信玄饼了。水信玄饼是由日本传统特色点心和果子演变而来的，外形晶莹剔透，口味清淡顺滑，口感有点像木莲豆腐。包裹着樱花的水信玄饼，让人如梦如幻，樱花盛开的样子像是被凝固了，特别美。这么好看又很诗意的美食，自然俘获了不少女孩子的心，小孩子也对这种尤如果冻的美食很感兴趣。浪漫樱花季，动手做一做水信玄饼吧！

宫保虾仁是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

嗨，大家好，我是西蘭，今天给大家分享一道超级的酸甜泡椒萝卜，配粥配面当零食吃都适合，简单易学，食材常见，喜欢的一定要试试～

夏日炎炎胃口不开，做一道芒果西米露。 芒果气味芬芳，消食开胃降压，还能瘦身去脂，西米口感Q弹，富含膳食纤维，这一道夏季芒果甜品营养丰富，又不过度寒凉，做为早餐、或是下午茶、瘦身晚餐都很好