健脾开胃

花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。而且花菜口感清香也深受大家的喜欢！

本来是准备用五花肉酸菜炒粉丝的，结果五花肉忘记化冻了，又急着备午饭，只好用鸡蛋了。当然，还把之前备好的酸菜也下锅了，结果还真不错，有了酸菜的加入，这盘菜更加美味了。无意间的收获，以后可以常用这个搭配。 粉类食物，在我家很受欢迎，怎么做都喜欢，肉末粉丝（条），大锅炖菜，酸辣粉，凉拌粉丝，各种吃法常常轮换着做。粉类食物特别认肥油，有了五花肉，味道会特别美，实在不用五花肉，搭配鸡蛋也是一个不错的选择。 粉是个统称，全国各地有各种各样不同的粉，米粉，粉丝，土豆粉，红薯粉，河粉，粉干等，吃法也有不同，可炒可煮，可干可湿。现在商业和物流这么发达，不妨试着尝试非本地的一些材料，会吃出新感觉的。 这个食谱，我用了绿豆粉丝，口感很好，除了炒粉，还可以煮汤，做粉丝扇贝，粉丝花甲等食物。

炒饭太油，闷饭太清淡，所幸试一下拌饭吧！ 吸取炒饭和闷饭的精华，味道真的好好~

肥牛卷不止可以吃火锅，这样做开胃提神、酸辣爽口，对于夏天没有胃口你特别适合哦！喜欢的朋友跟我一起来做吧！

秋冬季里时不时需要滋补汤羹来滋补身体。鲍鱼鸽子汤是其中一款比较清淡、鲜美的滋补淡汤，家人很喜欢。

家人都喜欢吃酸菜，经常做来吃，尤其是夏天来一道酸菜炒肉末，非常开胃下饭，炒酸菜配粥吃起来也很不错，我觉得泡的酸菜，泡不好，甚至泡久了还会产生一种说不上来的异味，而且泡的时间非常长，哈哈！但是用我这个方法自制的酸菜颜色好看，即快捷又简单，不信你试试噢！

酸酸辣辣，最适合夏季开胃～

★★★★★ 小圆食记 Menu 酸甜可口肉肉的小番茄，会带有淡淡的话梅香气，很小资的一个小甜点。 梅圣女果，是一道主料为话梅与圣女果的小菜，味道酸酸甜甜，开胃功效。 ★★★★★ 创意指数 话梅小番茄

炎热的夏天来个凉拌菜开开胃吧👍

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。藕能帮助消化、降血糖、减肥等辅助功能。