宴客聚会

鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。 1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，氨基酸的含量高于一般菇类，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。 2、金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。从金针菇中提取的朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长，具有明显的抗癌作用. 3、金针菇含丰富的蛋白质及多糖，具有降低血液中胆固醇的作用，能帮助降低血压，对于预防肥胖症、糖尿病和动脉硬化均有功效。 4、在金针菇中，特别是在菌柄中含有丰富的粗纤维，可以吸附人体内的胆酸，增加胃肠的运动，促进消化功能。粗纤维还可调节胆固醇的代谢，降低体内胆固醇含量，并能促进体内重金属离子的排除。

用蓝莓调制的颜色，绝对纯天然，吃起来无负担。在元旦聚会上，在美好的节日里，是一道亮丽的风景哦！尽管做起来有点复杂，可那种成就感绝对是杠杠的！

做一个“养生蛋糕”🍘每次如果家门口都会闻到浓浓的红枣味，每次都会幸福的买上两块回家吃，美滋滋 ✨偶尔会想念这种香甜的红枣味✨ 自己在家试试吧，健康美味而且红糖和红枣对女孩子身体也好，自制枣泥比外面买的还要香甜😊 香软甜腻！好吃极啦嘻嘻，快来尝试制作下吧（小小自夸下自己）

今天的这道“荷塘小炒”， 无论是在色泽、营养还是口味上， 都可堪称是素菜中的经典。 荷塘小炒的主要材料就是莲藕， 莲藕润肺， 现在正是吃莲藕的季节，应季！ 加上其他颜色的 荷兰豆、红箩卜、玉米粒、黑木耳等材料， 五颜六色的搭配， 色彩鲜亮给人以视觉上的享受， 原来素菜也可以这么美！ 别以为它只是好看而已， 这道菜可是一道内外兼备呦， 即使是家宴也拿的出手的一道菜， 而且这道菜的各种材料都含丰富

面包一定要揉出手套膜？方子不对，方法不对，揉不出来是不是就不能做面包了呢？NO！NO！NO！免揉的面包你尝试过吗？原麦山丘家的林大厨无私分享的一个方子，烘焙圈里无人不知。无油无糖，重点是免揉！免揉！免揉！操作简单，零失败哦！原方量非常巨大，这个配方是减量的，适用于家庭40L左右的烤箱。

蛋挞里面加了葡萄干，真的超级好吃，今天我做了家庭版蛋挞，16个的量

咖啡馆最受欢迎的小松饼——华夫饼， 现在完全可以成为你的早餐新宠， 基础的面糊，百变的搭配，简单的混合搅拌，轻松完成烘烤， 热乎乎的华夫饼，配咖啡、豆浆、牛奶、白粥，用营养早餐开启你的活力一天。 华夫饼制作方法简单快捷， 基础原料是鸡蛋、牛奶、面粉、黄油、糖和泡打粉。 在此基础上，可以添加果泥（如香蕉泥）、坚果（如腰果、大杏仁、花生、芝麻等）、 干果（蔓越莓、葡萄干等）、其它食材（耐烘焙巧克力豆、脆糖、海苔、肉干碎粒等）； 在口味上，可以制作原味、可可味、咸味（添加黑胡椒、辣椒等香料）、也可添加浓缩咖啡、伯爵红茶等； 在制作方法上，可以有蛋糕版（布鲁塞尔松饼）、面包版（列日松饼）； 在外形上，通常会是传统的格子状，有方形、圆形、心形；也可以直接用平底锅来煎（如美式松饼、铜锣烧等） 关于华夫饼的制作工具，一般有明火加热华夫饼模、硅胶华夫饼模、电加热华夫饼机， 明火加热华夫饼模需要用小火加热并左右上下不断调整加热位置，以确保华夫饼受热均匀。 优点是可以根据需要把握和调整上色程度，缺点是加热时间久，需要不间断地紧盯操作； 硅胶华夫饼模的优点是脱模容易，交给烤箱后设定好时间和温度即可， 缺点是上色浅，表面不能形成一层焦黄的壳； 咖啡馆都会使用一种电加热华夫饼机，双面同时加热，带有旋转功能，确保在短时间内完成烘烤，通常3分钟就可以出炉， 但商用旋转华夫饼机体积较在，操作也较为复杂，不适宜家庭使用。

说起桃酥， 小时候最常吃的饼干之一。这质朴的桃酥饼干，虽然没有华丽的外表， 但口口香酥、入口即化，吃过它的人都不能控制的爱上他。这款酥死人不用偿命的桃酥方子，不仅成功率高， 而且也极易上手， 很方便家庭制作。

酥酥香香的鸡翅是万人迷，甜中带咸辣的烤鸡翅更是聚会或派对上少不了的一道开胃前菜。作法比上炸鸡翅简单方便又不容易失败，也可以事先做好，等客人来时再回烤一下就可轻松上菜。