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宴客聚会

宴客聚会

宴客聚会的家常做法,共“1000”个宴客聚会相关菜谱
  1. 国王派(galette des rois)
    作者:厨友美食吃货
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    国王派(galette des rois)
    国王饼(法语:galette des Rois),又称“国王派”,是法国人在每年1月6日天主教主显节前后食用的一种圆形饼状蛋糕,由千层酥加上杏仁奶油内馅烤制而成。里面还有一小蚕豆,吃到豆子的人可以当一日的国王!现在,人们吃到这豆子可成为幸运儿,得到他人的祝福!
  2. 家庭版&红烧带鱼
    作者:和颜悦色的我
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    家庭版&红烧带鱼
    带鱼是具有好吃有营养,制作简单,老少皆宜,是家庭聚餐少不了的一道菜。
  3. 玫瑰慕斯蛋糕
    作者:水怜忧
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    玫瑰慕斯蛋糕
    慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。而今天选择了玫瑰酱制作的慕斯,不单带来不一样的口感,还带来了一点点玫瑰的小浪漫哟。
  4. 德国啤酒烩鸡翅
    作者:老方小雨
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    德国啤酒烩鸡翅
    微醺世界里的每个人都自带柔光。无论是家人、朋友间的聚会,还是工作上的交流应酬,都免不了要喝酒,略有醉意,沟通交流都显得柔和自然。只要你能掌握平衡与节奏,酒精便不会伤害你,反而成为你的良方、玩伴和与安慰。烹饪过程中没有加一点水,空气中弥漫着淡淡的麦芽香味,不过我个人感觉德国啤酒比中国产啤酒苦味重些,也有点担心那小子不太接受,哎:上桌后瞬间就几个鸡翅没了,只听到人家告诉我:今天的鸡鸡翅味道很赞很好吃。
  5. 抓饭
    作者:Alvin的美味厨房
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    抓饭
    话说在新疆,100个家庭就会做出100种不同口味的抓饭,油多油少,绵羊肉还是山羊肉,杏干还是葡萄干,肉在上还是饭在上,大块肉还是小块肉,放糖还是不放,高压锅还是大铁锅,梭梭柴还是炭火...... 总之怎样的抓饭就有怎样的味道,谁家的地道谁家的好吃也都各有特色。前些天爸妈寄来了带皮的海南羊排(嗯,没错,海南吃羊肉一定是带皮的),想了想有了好羊肉就要发挥其本味特色,在我的心里只有好羊肉才能做出好抓饭,那,就抓饭吧!
  6. 做年货 家宴小炒 爆汁虾仁冬笋
    作者:胸有成竹1966
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    做年货 家宴小炒 爆汁虾仁冬笋
    无论大人还是小孩都喜欢吃虾仁,虾仁健康又美味,搭配了冬笋鲜上加鲜,青红椒令菜品色泽漂亮的同时又增加了营养。人人都喜欢的爆汁虾仁冬笋做法简单,你也来试试吧。
  7. 时蔬芝心面包布丁
    作者:一日五餐辅食
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    时蔬芝心面包布丁
    吐司除了直接吃、蘸着果酱吃、做成三明治,还能怎么吃?今天来个咸口的时蔬芝士面包布丁,时蔬和芝士片搭配,烤制而成,营养均衡,喷香浓郁,中间层的芝士会爆浆哦,让孩子爱不释口! 完全可以做早餐或者宝宝的任意一餐,有主食,有蔬菜,还可以来点肉,带点咸味的芝士宝宝都会喜欢,更别提蔬菜和面包间隙处都是鸡蛋布丁呢!
  8. 五分钟系列 腊肠炒饭
    作者:甜言物语
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    五分钟系列 腊肠炒饭
    扬州炒饭很出名,在扬州,普通家庭炒饭的种类也很多。
  9. 家庭烤箱版烧鸭
    作者:IPrincess
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    家庭烤箱版烧鸭
    身在国外,作为广州人,最思念的当然是烧鹅烧鸭啦,不过鹅太大不易处理,鸭子倒是时常吃,特别是回家公家婆家,家公一定要买只鸭子,请我弄烤鸭,经过多次研究尝试,终于达到理想的味道✌✌✌
  10. 皮蛋豆腐—简单却不平凡的凉菜,就是它
    作者:饭爷记
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    皮蛋豆腐—简单却不平凡的凉菜,就是它
    不论是夏日家里的凉菜头盘,还是餐厅聚餐,皮蛋豆腐都是最常见的一道爽口小菜。即使其他什么都没有,一碟皮蛋豆腐、一碟花生米,一碗米饭就是一份简单却令人愉悦的晚餐。
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