宴客聚会

在没有嫁给我老公之前 我都没有接触过水饺 更别提自己动手 和面 擀皮了 自从嫁给老公 在婆婆和老公的指点之下终于能够独立完成 很有满足感呢 最喜欢的就是芹菜肉水饺了 每次包上一锅蒸饺 一锅捞水饺 一屋子的热气腾腾不就是幸福的模样么

酥肉是一道汉族传统名菜，是火去锅店每桌必点的一道美食。香酥，嫩滑，爽口肥而不油腻，中国各地都常见，所以喜欢吃的人也特别的多。 话不多说，今天小2就给大家分享一款家庭简易版油炸酥肉的做法，别看制做过程简单，吃起来可是美味的不要不要的呢！是小2非常爱的一道菜哦~酥肉+可乐，最适合晚上边看电视边吃了。别犹豫，马上get起来！

最近家里的面包、蛋糕消耗量挺大，就连以前须得递到手上才给个面子尝尝的虎爹，也一改往日习惯，甜食当早饭都行了。看样我的烤焙功力一直在进步。 家人爱吃，不能断货，还得花样翻新兼顾营养全面，就将粗粮摇身变成娇嫩柔软的小蛋糕了。其实粗粮做成的面食像馒头包子啥的口感并不是多好，但是做成这种小蛋糕却还挺招人喜欢的，挑不出啥缺点。 为了保证轻盈柔软的口感，所以制作过程是仔仔细细的按照戚风蛋糕的操作步骤做的。其中感觉杂粮粉很散，没有筋性，搅拌起来挺顺手的。烤焙的过程中，也如戚风般顺利的蓬松涨发，热力的作用下小蛋糕鼓的像小山似的。成品柔软香甜，吃起来有着微微的沙沙感，其中的花生颗粒是靓点。 超市里买的五谷杂粮粉，颜色很黄，包装袋子上标的成份：薏米、荞麦、燕麦、玉米、小米、稷米、黑豆、黄豆。通过看色闻味，感觉玉米粉的比例大一些。 若有人发明小型的家庭研磨机，能让煮妇在家里就可以自己研磨各种面粉多好。

温州炒粉干颇具特色如平阳炒粉干，我的是龙湾永强地区的炒粉干，靠海吃海，墨鱼干、虾干、球菜必不可少，当地人还喜欢放鳗鱼干、跳跳鱼等，因此鲜味十足，是聚餐最欢迎的主食。炒粉干十个人就有十种炒法，炒好不容易，妈妈教我的相比其他做法更入味，出来颜色也漂亮，相对用油也少

寒冬腊月里，一碗酸爽开胃的米粉就是我最大最大的幸福。

酒酿圆子鸡蛋羹是一道美食 做法及其简单 容易入手 美味 每次去酒席或者朋友聚餐 都会有酒酿圆子鸡蛋羹的身影

猪油是我们日常家庭需要的，也是中式面点里必不可少的材料。现代人很多对于猪油敬而远之，其实只要针对不宜食用的人群，不过量的食用还是可以的。猪油可以滋润五脏，尤其对脾和胃。猪油味甘，可是脾胃强健，开胃。猪油润肠道，还可以解“诸肝毒”的作用。

山药：增强人体消化吸收功能，治疗食欲不振消化不良。 红枣： 具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

羊蝎子，就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其外形跟蝎子相似，所以我们俗称“羊蝎子”。羊蝎子素有“补钙之王”的美誉，经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。低脂肪、低胆固醇、高蛋白，易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美，是老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。羊蝎子一般有两种做法，一种是红汤，一种是白汤的。 我推荐的香辣羊蝎子是一款简单的懒人做法，更适合家庭操作，羊脊骨加入郫县豆瓣酱煸炒，再用高压锅炖煮，香辣可口，十分下饭。剩下的汤还可以做火锅汤底，涮各种菜，一举两得。