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宴客聚会
宴客聚会
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的家常做法,共“
1000
”个
宴客聚会
相关菜谱
双色蛋黄酥
作者:老方小雨
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蛋黄酥是由小麦粉、猪油(或黄油植物油)和咸蛋黄原料等制作成的传统中式点心;它色香味俱全、口感层次分明,外皮酥脆浓香、馅料软和、蛋黄咸酥,一口咬下去沙沙的蛋黄冒着油珠,吃完了还感觉意犹未尽、口齿留香~~~ 古人真是聪明、啥时候办啥事,虽说蛋黄酥从未规定必须是中秋食品,但一直以来以中秋礼品呈现最多了;换句话说:蛋黄酥不仅寓意甜甜蜜蜜、团团圆圆外,最关键的是:中秋前后不冷不热的温度最适宜做中式酥皮类点心。 我家大小伙难得回家休假,白天与发小欢聚后晚上8点才到家,进了门立即告诉我:老妈教我蛋黄酥,明儿下午带出去好同学聚会;我的天他这是哪里犯啥的?这么冷的天而且还是大晚上开始做蛋黄酥晕了晕了;没办法:孩子需要老妈必须支持,幸好家里材料都有了。 说好赶紧开动秤材料和面边做边教,甭说那小子这方面比他爸强多了,学的有模有样的;天气太冷开着空调温度也不太高,做的时候面皮油酥盖膜盖布还是很快就凝固;就这么几个蛋黄酥咱母子俩足足忙活到夜里1点多了,可孩子一点也不困,还非常兴奋说有成就感;虽说天冷做蛋黄酥、开酥效果不很理想,但口味还是不错的,关键是孩子喜欢需要的,那就是最棒的~~~~
家庭版&可乐鸡翅
作者:昵称263000485
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南京盐水鸭
作者:老方小雨
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南京素有“鸭之都”之美誉,南京人一天至少要吃掉上万只各种口味的鸭子;作为南京人,我们也不例外,超爱吃鸭子,如盐水鸭、南京烤鸭、鸭血粉丝汤等,都是常客;吃的多也自然会做一些,也许并不如鸭子店的正宗多味,但是新鲜卫生,味道也很赞了~~~
自制油豆腐乳
作者:sasha莎
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奶奶做的腐乳,老昆明口味。大家可以试试哦。腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。
溜肉段
作者:babu
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家庭的简单做法也能做出美味的食物
椰香咖喱猪排饭
作者:牛奶少女
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咖喱饭相信大家都会做。 最快手的就是用咖喱块,家庭自制的话没必要追求专业。 味道好就可以~ 我做咖喱一直有加椰浆的习惯,因为这样会有奶香味~ 真的,真的,一点也不腻! 配菜其实也不一定要按照我的克数来,差不多就行~
家常豆腐
作者:李家厨师
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一个家庭主妇的菜肴。
辣椒萝卜条
作者:好恰好做
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家庭主妇一枚,闲来找点事做😊
简单方便家庭自制小油条
作者:陈彦希
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突然想吃豆浆加油条 那就自己做做看哦 没有添加剂更健康 很简单方便
德国啤酒烩鸡翅
作者:老方小雨
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微醺世界里的每个人都自带柔光。无论是家人、朋友间的聚会,还是工作上的交流应酬,都免不了要喝酒,略有醉意,沟通交流都显得柔和自然。只要你能掌握平衡与节奏,酒精便不会伤害你,反而成为你的良方、玩伴和与安慰。烹饪过程中没有加一点水,空气中弥漫着淡淡的麦芽香味,不过我个人感觉德国啤酒比中国产啤酒苦味重些,也有点担心那小子不太接受,哎:上桌后瞬间就几个鸡翅没了,只听到人家告诉我:今天的鸡鸡翅味道很赞很好吃。
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