宴客聚会

皮薄馅多，简单易做的家庭面食~

家庭版水煮鱼

香葱、火腿和沙拉酱的组合，绝对美食界的“最佳拍档”，中、西餐当中都运用的很多。火腿和沙拉酱是我家大小伙的最爱之一，可对香葱就很排斥；和多数孩子们一样从小就不爱吃带辛辣味食物，如辣椒、洋葱、韭菜和葱姜等等这些。孩子小时候，凡是带辛辣味的菜我家几乎不买，做菜时遇上必须放葱姜啥的，如红烧肉、蒸鱼啥的，也都尽量将葱姜榨汁或是切成大块的，烧好上桌前拣出扔掉，让他吃姜不见姜。 随着年龄增加，特别是经过大学4年的异地生活，或多或少地改变了他原有的不好习惯与口味；大家都知道，学校集体食堂的饭菜就是那样，不可能跟家庭做菜相同，你爱吃不吃；一顿不吃可以，但总不能顿顿不吃，天天挨饿吧；所以他现在已基本啥都吃了；我呢做饭烧菜也就方便随意很多，时常还会做些香葱火腿、香葱肉松等咸口的面包给他当早餐，自然他也是吃的很开心，很满足呢~~~

过年因为各种聚餐，吃到肠胃都腻歪了，回来看到肉都想吐，这几天准备倒腾各种粗粮和蔬菜浓汤调理下自己脆弱的肠胃，嘿嘿，顺带排排肚子里的油，最先尝试的是南瓜浓汤，材料根据冰箱现有食材随意搭配的，想不到口感很不错哈 接下来还会尝试西兰花、红薯各种浓汤哦

披萨。因为面包的底座可以加上很多自己喜欢的蔬菜，搭配酸甜可口的番茄酱，还有浓郁的的芝士，不得不说是大人孩子都喜欢的美味！外面买的各种添加剂，不如自己做的健康还美味，关键是劳动之后享受美食，那是一种别人无法享受到的幸福！

每周五的家庭日都会做这道菜😊纯属个人意见😊不得不再补充一句，味道真心不错😏

今儿冬至，接着就是圣诞、元旦双节；过节请客、朋友相聚在所难免，但亲会不会为准备节美食而烦脑吗？哈哈：那就跟着我来做这道~烤秋刀吧；相信亲用它来请客特有面子哟~~~ 秋刀鱼肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美，怎么做都好吃，但最好吃的要属：香煎或烧烤！ 身肥肉厚的秋刀鱼，提前腌制，再入烤箱经高温烘烤，将表面的水分烤干，快速收缩，从而做到鱼肉表面焦香、里面软嫩入味；爱喝酒的用它喝二杯好不自在，不会喝酒的直接吃也是超级美味。 秋刀鱼中的主要成分是蛋白质,它的蛋白质含量为所有鱼类最高的；而含却有丰富的维生素B12与维E，不仅对夜盲症有很好的预防效果,还可以减缓人体衰老速度；此外还含有人体不可缺少的EPA、DHA等不饱和脂肪酸，DHA又称脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育；老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。

虽然是严寒的冬天 偶尔 却也挡不住 对夏日里那份 香甜冰爽的贪恋