二人世界

朋友送的陕西狗头枣 和核桃 琢磨着做了 一款甜品零食 好吃的不要不要的 😋😋😋

蛋糕本身的口感是稍软蓬松的，组织很细腻，不是那种扎实的口感。 不甜腻不甜腻不甜腻哦~ 最初认识红丝绒cupcake是看破产姐妹，觉得红色的cupcake配上奶油真的很好看。 topping是马斯卡彭奶酪＋淡奶油，比直接打发的淡奶油口感要好得多哦。

罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。俄式西餐中很常见。我在这已经进行改良，用鲜美的高蛋白低脂的干贝代替牛肉，清水炖煮，番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、包菜的集合，营养更全面丰富，不油、不腻，带点酸酸的口感。一道非常好的开胃菜汤。

高大上的西餐料理就这么来的，香橙的果香，搭配上鸭肉的鲜嫩，就是地道的巴黎味道。 鸭肉本身蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，病后体虚者尤其适合食用。另外，鸭肉的B族维生素、维生素E含量也很丰富，具有补虚劳、滋五脏、养胃生津等作用。鸭胸脯肉熏制、炒制后食用，都是不错的。

酸甜奶香味十足的小零嘴!

还记得在刚开始写菜谱时，做过这款85C的摩卡咖啡面包。 那时85C在上海刚落脚不久，却是很火的样子，我也经常去光顾。 买的最多的就是这款摩卡咖啡面包，8.5元一个，小贵但是很喜欢吃。 慢慢的自己会做面包后就有想法自己来COPY不走样一次， 在这里， 现在看来那时的作品很稚嫩，却是我一路走来的一个脚印。 每次回顾自己以前的博客，总会发现自己一路走来所取得的小小进步， 而每一个一小步的前进，总是会激励我鼓励我继续下去。 在很多时候我是一个只有三分钟热度的人，于烘焙却是例外， 从博客的有记录以来，我已经走过了三个多的年头， 我想我会继续走下去的。 当然还有这里这么多热爱生活热爱烘焙的JMS一起。#九州筵席#记忆中的最爱~~~~摩卡咖啡面包#九州筵席#记忆中的最爱~~~~摩卡咖啡面包#九州筵席#记忆中的最爱~~~~摩卡咖啡面包 这次再做摩卡咖啡面包时，做法上基本相同， 不过已不像第一次时那样每一步都小心翼翼的， 每一步的操作基本都在掌控之中，显得成竹在心的样子。 内馅的核桃碎还是选择的大粒的， 因为大颗粒的在嘴里咀嚼时才够香， 而且馅料够多才能每口咬上去都能吃到核桃碎， 超爱吃核桃啊~~~ 内馅红糖放的不多，吃上去淡淡的甜味，很对自己的口味， 表面的咖啡墨西哥酱如果觉得颜色不够深可以再添加少许可可粉。

偶然在蛋糕店发现这款瓦片酥， 真的很喜欢吃~ 但是蛋糕店不仅贵而且很少很少，吃着太不过瘾了…… 于是回来之后，自己研究了配方，有改良了不少~ 味道当然是更赞了，快来试试吧~省钱又好吃

铜锣烧是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧，也叫黄金饼。它不仅是蓝胖子最爱的美食，也是我们最爱的小吃之一，而且它一度成为我最想吃的小吃。 小时候守在电视机面前，看着机器猫吃着铜锣烧，话说我很是垂涎啊。无奈条件受限，买也买不到，做也做不来，只好默默长草。 今天，终于拔了铜锣烧的草啦。