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抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是最为著名的品种之一。 红油抄手是四川的汉族特色小吃。属于川菜系，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。 其实红油抄手可以带汤汁的，也可以干拌的，两种味道都不错。自己做的油辣子特别香，色泽也特别红亮，非常诱人食欲。

相信很多朋友喜欢吃广东菜心，尤其是酒楼食肆，菜心是热点蔬菜之一。白灼菜心，算是广东的一道经典菜。是广东男女老少都非常喜欢的一道青菜。 白灼，是广东做菜常有的一种方式。它保留了蔬菜中的原汁原味，烹调起来健康又快手。但是，如果做的不好，菜心看起来发黄发黑，没有食欲，吃起来柴而老。还容易塞牙。看起来简单的一道菜，想做好其实是有窍门的，就是要控制它的火候，飞水时保持大火，同时水是沸腾的。

中秋即将来临， 是不是开始发愁家庭聚餐时做点什么好呢？ 菜菜屋想大家之所想，接下来不定期会给大家分享一些家常菜的做法， 让你的家宴不仅好看，还好吃，主要是还倍儿有面，开心有没有？激动有没有？

大盘鸡是新疆名菜，里面往往会加裤带面，但我是米饭狗，就不加面条了，一碗大盘鸡配上白米饭，忍不住多吃了几碗！

外婆烧完，小姨烧，家传的特别简单的红烧肉。但是味道不简单！

★★★★★ 小圆食记 Menu 花菜一直在家里炒着吃，菜谱分享得较少。干锅类此前有跟厨友讨论过，是过油还是过水，反正花菜不能直接翻炒。过油呢！ 在家里比较不好操作，重点是后面的油无法处理，据说是过油的味道会更好。但是小圆比较倔，就过水、就过水。 ★★★★★ 创意指数 干锅花菜

午后来炸份香酥鸡肉条解解馋，外酥里嫩，超级好吃～

秋冬季防感冒，食补最重要: 糖水桔子它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效。