火锅

酱香排骨焖饭，有肉、有菜、还有饭，而且用排骨汤汁焖出来的米饭，更香、更美味，连平时不喜欢吃米饭的小朋友都能吃两碗。

家里人喜欢买烤鸡架炸鸡架，自己在家也可以做哦，味道一点不输外卖，而且非常简单

火锅鱼独有的特色原料，秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。金韵火锅鱼取材于子鲜鱼，采集民间食疗配方，醇香厚道，辣感柔和，食无药味的全植物油鱼火锅，真正做到了食不上火，。并且融入十多种名贵滋补中药材，鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，男女老少四

多多为了吃火锅买了特别大的一袋密封的嫩笋，扔冰箱就忘了吃，而每次吃火锅总是忘了提前准备嫩笋，食用说明上写要提前用水泡30分钟才能去掉嫩笋特有的苦涩，回回都嫌麻烦没吃，而且只要开封不尽快吃完容易坏，实在不划算，清理冰箱看着那么一大袋子占地方就头疼，于是想出了这个吃法，不仅保留时间长，还下饭，下酒也不错！

誉为“海底牛奶”的生蚝因为味道鲜美，深受美食者的喜爱和推崇。同时蒜蓉生蚝一端上桌，香气扑面而来，一口下去，蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香，口感爽滑滋味浓郁，鲜！少许的辣椒的刺激完全不会遮盖住蚝肉本身的鲜美，既能感到辣味刺激，又可以体会到生蚝的本味，一举两得。

油焖大虾是湖北鄂西北地道特产美食名菜，主原料采用野生小龙虾，佐料配以红辣椒干，大蒜，湖北特产鲜嫩花椒，生姜，草果，豆蔻，八角，香叶，香葱，老抽，食盐，色拉油，猪油，料酒等。做好的虾子，鲜红，麻辣，色香味俱全，是每年夏季特有的美食。

各有秘方，独家经典； 吮指味美，堪比周黑鸭； 做了两斤，吃了一斤； 吐了八两骨头，就剩二两皮； 嘴啃痛了，没吃饱； 一身油烟，好吃值了。 迄今为止最成功的一道菜。 好吃到飞起来🐝 爱上烹饪，从此走上不吃胖不罢休的不归路。 奉上菜谱，敬请笑纳！

艾草做的蛋黄青团一度成为了网红，对于我这个北方人来说，感觉青团虽然带有清淡艾草香气，香糯可口，但总感觉有些甜腻。所以就试着用艾草来制作别的食物，做了我们当地最常见的“面托”，有的地也叫“咸食”“糊塌子”。面托的做法很简单，将面粉、鸡蛋调成糊，加上菜蔬，略加些葱花、或其他调料盐，铛或平锅底刷些油，将调好的面糊均匀摊在锅底，文火，片刻即成。

买了一条胖头鱼 ，鱼头煮火锅吃了，鱼身就用来做糍粑鱼吧！