火锅

虽然讨厌冬天，可是吃火锅的季节到了，一家子围炉而坐，酣畅淋漓的吃上一顿，最是舒坦。鸳鸯砂锅可以满足全家需要，做了我最喜欢的酸汤鱼火锅，给老公宝宝熬的骨头汤底，一锅两味，撸起袖子涮起来……

火锅我就爱吃咕噜咕噜冒泡泡热气腾腾的那种，又不太喜欢买的火锅底料刷菜，那种每次吃完第二天一早准闹肚子 天气一冷就特别怀念每年春节去舅舅家拜年，每次不是野生兔子肉火锅就是狗肉火锅，还有牛排骨火锅，历历在目，忍不住的咽下口水，哈哈哈 一入冬，外面餐馆各种火锅大受追捧，但是量一直太少，根本不够吃，还是自己做的分量足，敞开了吃 萝卜入口即化，羊排虽火辣辣的，烫得不能入口似的，但是吃了一块接一块，吃完还想吃，这个冬天，你绝对少不了这么一道美食！

每次在朋友圈晒出我的焗全鸭都能引来一大班吃货流口水！一百个人做出来的鸭子可能有一百种口味！我的是其中一种，材料都比较简单，关键是技巧！道理是一通百通，可以由此方法做出不同的口味，厨友们可以自由发挥！我的只是一个参考！

羊蝎子，也写作羊羯子，就是羊脊骨，这一部分是羊身上营养最丰富、口感最鲜美的——既带里脊肉，还有脊髓，是从颈尖到尾尖，完整的羊脊椎骨，那一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成"丫"字状，而那"丫字状"的下面，还有一个小的分叉，形似蝎子张扬的样子，"羊蝎子"因此得名。

麻辣香锅，以其特有的香辣诱惑着吃货们的口水。它和米饭才是名副其实的绝配，有了它，人人能多吃一碗饭。 总在外面吃，卫生不能保证，而且价格不菲，教你自己在家做方便版麻辣香锅，经济实惠不说，味道绝对秒杀餐馆。请跟我来。

胡萝卜做的橙色风靡欧洲的健康网红~Smoothie Bowl，搭配坚果里丰富的油脂，更有助于维生素a的吸收，五彩斑斓的色彩更是有充足的维生素和矿物质，满足每天营养需要，减肥美味，清理血管毒素，健康营养，你还不赶快行动！

杏鲍菇一直是大家钟爱的一种菇类，不仅营养丰富，而且味道极好。这次带来一道味道与颜值并存的开花杏鲍菇～

焦糖、海盐、栗子，简单加在一起就叫海盐栗子酱，过程就很麻烦滴，不过为了一口又香又滑的栗子酱，如此麻烦也值得一试的。

周末去新开的一家大型商超闲逛，很惊喜有好多海味，在内地很少吃，也很少做，看着花甲还便宜，便买了一些，尝试着用川菜做法来烹饪，还好，味道赞，成品也不错……

每次火锅麻辣烫里面必点千张，被满满的汤汁包裹着一口送到嘴里的感觉，简直不能更爽。辣么，我们就来个砂锅千张，在家中自己做，也是分分钟就能搞定，作为懒人晚餐或是夜宵都是不错的选择。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！