火锅

红红火火，过年招待亲朋好友餐桌上必不可少的一道菜。

特别好吃下饭的一道菜！

猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。 流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。

鸡蛋太大吃起来不如鹌鹑蛋方便！所以我比较喜欢迷你版啤酒卤鹌鹑蛋，一口一个，超级过瘾！ 喜欢啤酒入菜，仿佛有着浓浓的一股稻花香味，让人留恋！

这是一道很美味的自制鸭舌 有了它你就可以拒绝鸭架鸭脖了

这款番茄酱，我选用了熟一点的番茄，切片用破壁机打碎，再用不粘锅炒的，成品细腻，口感好酸甜口的，用玻璃杯装（玻璃杯提前用开水烫一遍，晾干）放冰箱冷藏可以保存一周左右，毕竟没有添加剂，越早吃完越好，反正破壁机在，随吃随做也来得及）番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收，平时可以拿来做意大利面、茄汁鱼。

热乎乎的饼卷着肉肉蔬菜，一口下去没有比这更幸福美味！ 面粉加了紫薯粉，紫色更加营养好吃~ 没有紫薯粉可以用其他蔬菜粉替代，或是都用中筋面粉哈。

黄瓜品种繁多，你问我为什么会选择这种呢？

酸辣粉源于西南民间，食材取材于当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。今天自己在家做一碗酸辣粉，真是吃的好过瘾，而且自己做更健康，味道更合自己的口味