火锅

一直坚持不穿秋裤的我，感觉最近开始确实有点冬天的样子了。冬天本应是一个吃火锅的季节，但是入冬的熊会变的懒懒的😏。熊窝到厨房的距离开始变得尤为的远，只想在室内吃点热乎乎的东西来维持体温。所以。。。本熊决定还是做一碗糯米饭来暖暖胃吧~😝 去年冬天的时候第一次吃生炒腊肉糯米饭，吃过一次后，就再也无法忘记，这真的是一种无可取代的味道！！用温暖的一碗，向冬天Say Hi! 🤗 腊肠 酥香四溢; 虾仁 口感饱满; 香菇 鲜香滑嫩; 糯米 粒粒油亮饱满; 一碗内，满足你所有的口腹之欲，唇齿留香。

今天在外面吃晚饭，师傅给我们在包间里做火焰醉鹅，大概做法给记录一下。

厄瓜多尔白虾营养丰富，口感鲜美有嚼劲，加上土豆芹菜腐竹菌菇年糕等时蔬，做成香辣的干锅虾，那真的是好吃到爆啊😍

宝宝越是长大，口味就会越来越挑剔，外面的一些酱料各种添加剂、防腐剂又不敢买，所以自制番茄酱就是很理想的宝贝调味料了。 适合宝宝年龄：1岁以上宝宝 难度：易 时间：1个小时左右 用具：刀、砧板、汤锅、勺子

★★★★★ 小圆食记 Menu 金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。 金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。 ★★★★★ 创意指数 皮蛋金针菇

有位姐姐跟我切磋厨艺，问我叉烧肉的制作技巧，可是我呢，压根就没做过呀，然后我就种草了。终于买到了叉烧酱和蚝油，记录一下过程，分享给大家！真的太美味了！

全家人都爱吃牛肉，所以在我家餐桌出镜率还蛮高的，做法也不难，喜欢的朋友可以试试～

多多为了吃火锅买了特别大的一袋密封的嫩笋，扔冰箱就忘了吃，而每次吃火锅总是忘了提前准备嫩笋，食用说明上写要提前用水泡30分钟才能去掉嫩笋特有的苦涩，回回都嫌麻烦没吃，而且只要开封不尽快吃完容易坏，实在不划算，清理冰箱看着那么一大袋子占地方就头疼，于是想出了这个吃法，不仅保留时间长，还下饭，下酒也不错！