火锅

冬天最适合吃一锅自家做的火锅，热腾腾的食材也不容易发胖，满满幸福感

一份美味的沙拉绝对是夏季正餐的首选。你可以不用像外面沙拉店里那样准备十几种的配菜，因为酱料才是沙拉好吃的关键所在。我选择了家里有的土豆跟鸡肉。却做出了比外面沙拉店好吃的沙拉。

干炒牛河是广东的特色传统小炒之一，不论去茶楼、酒楼，甚至是海外唐人街，粤港地区的人们总会去寻觅它的踪迹。 河粉出自沙河镇，所以又称沙河粉，炒制则分为加入茨汁的湿炒，和不加茨汁的干炒。干炒更香更有镬气，为了家里迷恋河粉的大小宝贝，学会干炒牛河就成了必须。 干炒牛河一般和豆芽搭配，我不喜豆芽，于是只下了韭黄。

牛肉卤起来特别入味，一直是我爱的，以前在沿海生活时经常能在湘菜馆里找到它，可现在回来家乡了却处处找不到了，我能说在咱们大衡阳我竟然没找到一家这种卤味牛肉吗，究竟是我没去发现还是原本就缺？！没有记忆中的味道，我只好自己花点时间和心思做起～ 认真生活，吃自己想吃的，这就是我对生活的态度！

家人和我都特别喜欢吃鸡脖和鸡爪，鸡脖的肉消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，还具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用，好肉配好酱成就一锅好菜，葱伴侣六月香豆瓣酱和甜面酱一直是我家中常备的原酿好酱，90天足期发酵，六月香豆瓣酱不添加防腐剂和黄原胶，口感特别棒，酱香十足，炒菜焖鱼蘸时蔬拌面都好吃，健康有营养，六月香甜面酱更特别，黄金配比了芝麻酱，口感绵甜，香味浓郁，营养物质丰富。用这两款酱焖出来的鸡脖，简直不要太好吃。

夏天青岛到处都是散装啤酒，这个啤酒城也活泼起来，这道啤酒烧鸭也算是应景，啤酒的香味渗透在鸭肉中，别有一番味道。

冬天就要到了，又可以放肆的撸串儿，大口的吃肉了，三五个闺蜜小聚一下吃火锅，火锅温暖圆满，随性热情。

糖醋不只有排骨，猪里脊，还有减肥瘦身的神器-鸡胸肉！这款糖醋鸡胸肉是绝对的低脂最爱～又健康又满足口腹之欲～最重要的是，太简单了！

萝卜，是最大众化的食材，一年四季都能买到。冬天萝卜大量上市的时候，5毛钱一斤任意挑选。就现在，萝卜的价格也在两三元之间徘徊。价廉物美的萝卜做什么都好吃，煲汤、红烧、晒干、腌制酸辣萝卜片等，做成广东有名的点心，【萝卜糕】咸香滋味，百吃不厌。萝卜糕除了可以搭配各种不同的酱料直接食用，由它衍生出的菜肴更是举不胜举。