煲仔饭

蛋炒饭是解决家中剩余米饭和蔬菜的好办法，而蛋包饭让这种随意料理变得丰富而有趣。这个方法煎出来的鸡蛋，柔软而不易破皮。

煲仔饭，并非冬季才有，在广式酒楼一年四季都有供应。如你要点煲仔饭要一坐下来就点。因为是一人一煲，从你下单开始制作，小火慢焖，至少要半小时。 当煲仔饭端上桌时，店员打开盖，浇上特制的酱汁，只听吱吱的响，随着热气，香味扑面而来。 吃得时候别忘记操底哟，那金黄色的锅巴，吸足肉香和汁香是最最的精华。

一锅中有肉有菜，家人各取所需，各种食材互相提鲜互补，好吃的很。撒些黑椒碎腌制排骨、去腥驱寒，能刺激肠胃蠕动，帮助排气、对于肠胃痉挛引起的疼痛也能舒缓。还能促进血液循环、消水肿、帮助排尿。对于关节肌肉方面的疼痛，也有一定的缓解功效。

每当心情低落身体不适的时候，就会想念家里妈妈做的番茄鸡蛋面。简单的搭配就是家的味道～ 柴门闻犬吠，风雪夜归人。大约异乡的夜归之人，期盼的，都是门后温暖的灯光和这一碗熨贴的面汤吧。寒冷的夜晚，伴着外面的风声下一碗番茄鸡蛋面犒劳自己，也是很幸福的事呢～

非常美味下饭的家常菜。排骨鲜香土豆软糯。汤汁拌饭也很棒~

用心制作美食

陈小厨的DIY： 玉米咖喱饭 🌽➕🍛 浓浓的咖喱饭难免口味有些重，且胡萝卜和土豆块都煮得很软，加入清甜的玉米粒之后，不近能有一丝清甜的口感，嚼着嚼着就嚼到脆脆的玉米粒～ 感觉非常棒～ 以下食材用量是按照三人份来做的哦…

还记得第一次做这个软欧时，😂弄得太大一个了， 孩子说一个能顶两餐饭～ 话说都三个月没做麻薯软欧了，突然很想吃。做过抹茶、原味，巧克力三个味道，还是觉得巧克力最好吃。 这里面加了黑麦，让人吃起来负担没这么大～

面条是我家最常吃的主食之一，喜欢各种各样的吃法，如何吃都吃不够，一星期不吃面就憋得慌。这碗面肉香味和酱味交错在一起，又香又下饭，二月二吃面就吃这道面了

一只大闸蟹的命运到底是怎么样的？ 蟹考虑着：自己是应该被蒸着吃，煮着吃，烤着吃，还是烧着吃呢？ 结果发现深秋转冬之际最火的方式，就是和鸡肉搭配。