煲仔饭

大蒜在日常饮食中是必不可少的世界性食材，有降低血糖、预防糖尿病、抗衰老，预防感冒等作用，在做菜时用它，更有提香的妙用；金蒜炒饭，就是把蒜剁成颗粒状，用含不饱和脂肪酸，能降血脂、降胆固醇的有机山茶油炸至金黄，带脆，再炒饭，吃起来好放心，不觉得油腻，那个香呀，一直念念不忘....

蒜苗炒鸡蛋，营养又下饭！

有一碗饭长久以来爆红网络， 那就是“一个番茄饭”，简直好吃到没朋友。今天用臻米脱糖电饭煲做了这道非常简单的网红饭，出乎意料地好吃，米饭粒粒分明，五彩缤纷，营养丰富，色香味俱全，做法相当简单，太适合像我这种懒人一族了。

本期的十二道锋味，谢霆锋大厨教大家做的菜肴是韩国石锅拌饭，和我们的煲仔饭相似，韩国石锅拌饭也拥有一层好吃酥脆的锅巴，而且韩国石锅拌饭会使用更多的食材，再配上味道甜辣的韩国辣酱，味道香甜，营养也很丰富。

有一次去饭店吃饭，因为天气很冷，我们大家都想喝点热饮，服务员就给我们推荐了玉米汁热饮，一大扎的玉米汁被我们一抢而空，无奈又点了一扎，处于好奇，我就去餐台看看怎么制作，他们用罐头装的玉米粒放在搅拌器里，倒上温水，搅拌几分钟，然后再加上调味品，哈哈，原来这么简单啊，回到家后我就改良做了豆浆机版的玉米汁，我做的出奇的好喝，因为我用了鲜玉米，还有豆浆机有加热功能，刚打出来的热热的玉米汁更香浓更好喝。

一场不大不小病的袭来，才知道健康的宝贵。煲一锅鸡汤补补气。鸡汤里加入了黄芪和沙参、红枣、桂圆等食材。 黄芪以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。黄芪具而补而不腻的特点。沙参具有滋阴生津的特色。 大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代​谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用。 桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。

下饭菜、营养美味

又香又脆，治愈你的没胃口！ 无论是下饭还是做下酒菜都很合适。

今天起来的比较晚，冰箱呢也没什么菜了，就剩了两碗剩饭，那就酱油鸡蛋炒饭吧，简单快手又好吃。

秋天 想不想来份煲仔饭呢~ 炒鸡好吃的！