煲仔饭

论虾的N种吃法…今天试试饭店里最常见的油焖大虾🍅

萝卜焖牛腩是广东一道非常经典的一道菜，色泽红亮，酱香浓郁，入口浓厚！用萝卜焖牛腩，既可以去除牛腩的膻味，又可以使萝卜更鲜美。冬天里广东的大街小巷，随处可见是萝卜牛腩。滚烫烫热辣辣的，牛腩的香，萝卜的甜，让人念念不忘。

煲仔饭源自广东，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史悠久，是以大米、腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、白糖、香油等为原材料制作而成。煲仔饭做法既简单又便捷，一口下去，有菜有肉还有蛋，简直美味呀！

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。天气炎热又没太多时间的我，有时也会偷懒做些省事开胃的小菜来换换口味，这道简单又快捷的响油萝卜丝，就着米饭吃很是爽口~~~

我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉营养丰富，还有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效！对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。 小孩因放学走路急不慎摔跤，唯有我姐、四个老人关心。"瘀去新骨生"，消肿散瘀为骨折愈合之首要。为此做了一道：当归鸽子汤，功效：活血化瘀、行气消散之功效。鸽子汤是清补的，夏天喝不会上火。

从小就很爱吃藕，煲汤或者是清炒，后来去公园玩吃到了一种直接醋泡的，淋上辣椒盐，开胃有爽口。回来就自己拌上了一碟，吃完了舔舔嘴还想再来一碟！莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多

鸡蛋食用保存方便，各营养价值极高，是宝宝最常见的辅食食材之一。 但是有些宝宝就是不爱吃鸡蛋，让老妈们很是愁恼。其实大部分宝宝不爱吃鸡蛋是嫌弃蛋黄干干涩涩，不好吞咽。 这时候我们不要强迫宝宝吃很抗拒的食材，换种烹饪方式，把蛋黄打散加到粥里，搭配上蔬菜，使营养更加均衡，或许宝宝就爱上它了。

美味菜~

茄子的多种做法我都爱吃，真是百吃不腻。今天这道红烧茄子在我家经常出现，受到一致好评味道也是很赞的哦！

鲜虾和米饭结合，简单快手，好看又好吃，萌萌的饭团，小朋友看见可喜欢啦～用鲜虾和蔬菜弄出心仪的饭团，让宝宝爱上吃饭，还能吸收更多的营养。鲜虾含有丰富的优质蛋白，而且肉质松软，适合宝宝食用，而且容易消化的吸收，能很好的增强宝宝的免疫力。