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煲仔饭

煲仔饭

煲仔饭的家常做法,共“1000”个煲仔饭相关菜谱
  1. #咸味# 蔬菜蛋炒饭
    作者:胸有成竹1966
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     #咸味# 蔬菜蛋炒饭
    今天早餐我们吃的菠菜鸡蛋炒饭,米饭是昨天晚上剩下的,正好用于做炒饭,炒好的米粒有点韧劲,有嚼头,口感好,再加上蔬菜和鸡蛋,早餐能量满满哒。
  2. 胡萝卜小排汤
    作者:枭笑h
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    胡萝卜小排汤
    胡萝卜为:果,蔬,药,兼用之品。富含丰富的维生素。 排骨有滋阴润燥,补钙功效。用它煲汤味鲜美干润,且补中益气。两者搭配熬汤营养全面。
  3. 四季都宜的西红柿土豆浓汤
    作者:吃肉的小厨娘
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    四季都宜的西红柿土豆浓汤
    西红柿土豆浓汤 人都说对于食物或者味道的记忆 往往会牵扯出我们脑海当中对于事件 对于人生的一个又一个特别的回忆 而把这些一道道美食串联起来 就是我们独特而美好的人生故事 这款西红柿土豆浓汤背后也有一串回忆 这道汤源自大学舍友,我们漂亮又能干的二姐 当时是班级团委组织的一个聚餐 与往常不同,这次要求每个宿舍至少做一道菜 因我平时素有吃货的名号 又常常大谈美食制作 于是舍友一致推荐让我去露一手 结果 我露了怯  不管是由于平日在家少动手也还是心理胆小怕事也好 总之 我一如既往的退缩不前 关键时刻掉了链子 还好 二姐拯救了我 做了一道乱烩的土豆汤 至今我仍记得当时的步骤 土豆切丁,西红柿切丁,黄瓜切片,鸡蛋打散 然后热锅 放油 放西红柿炒汁,再放土豆翻炒, 加入适量水,盖锅盖大火煮,等土豆软烂后再倒入打散的鸡蛋,出锅前放黄瓜片,沟个薄芡,加盐调味,最后淋上香油。 最后当然是惊艳了全场 得到大家的一致赞赏 而我记住了这道令我惊艳的土豆杂烩汤 也偷偷的记住了那抹遗憾,胆怯 也记住二姐的自信从容 记住那年夏天 在食堂一起做大餐 一起包饺子 一起开心的笑脸 而今土豆汤成了我常做的汤 只不过省掉了二姐当年的黄瓜 鸡蛋 只剩下简单的土豆 西红柿 一年四季 我都偏爱此汤 时值炎夏 如此色泽红艳 偏酸开胃的土豆汤 更是频频做起 甚至有时 犯懒不想做饭 就直接炖一锅浓浓的汤  反正土豆也是一种主食 此外,加些罗勒等西餐调料 也会有不一样的口感。
  4. 川香水煮鱼
    作者:沙娅琪琪
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    川香水煮鱼
    这是用水煮肉片的方法做的水煮鱼,特别喜欢吃里面的配菜!很下饭!
  5. 响油萝卜丝
    作者:老方小雨
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    响油萝卜丝
    白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。天气炎热又没太多时间的我,有时也会偷懒做些省事开胃的小菜来换换口味,这道简单又快捷的响油萝卜丝,就着米饭吃很是爽口~~~
  6. 趣味馒头
    作者:阿胖面食
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    趣味馒头
    猪八戒背媳妇,想必大家都知道,已经是西游记里经典片段啦!今天就比葫芦画瓢,做个这样的花样面食,馒头!(原创趣味馒头)
  7. 家常韭菜炒鸡蛋
    作者:江江1
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    家常韭菜炒鸡蛋
    韭菜具有补肾助阳的效果,和鸡蛋一起炒,不但味美还很有养生功效,是一道美味家常菜。
  8. 蒜苗炒腊肉
    作者:芋儿烘焙
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    蒜苗炒腊肉
    寒风起,腊味香,又到吃腊肉的季节啦。年的冷盘里少不了香肠和腊肉,尤其到了四川,随便哪家餐桌上都会摆两盘。腊肉蒸熟,切成薄可透亮的薄片,冷食也可,和青蒜苗一起大火快炒,炒至肉片吐油,就是四川家喻户晓的“蒜苗炒腊肉”,吃起来清香又解腻。 立春前后的蒜苗最好吃,白色部分肥肥嫩嫩,绿油油的叶子,养眼又提味。做法简单,配料更简单,一块腊肉,一把蒜苗,菜鸟也能做出好味道。
  9. 豆腐泡塞肉
    作者:小姿0118
    6036 833
    豆腐泡塞肉
    豆泡,也有地方叫油豆腐,内有豆腐的鲜嫩口感,外皮又筋道弹香。拌一点肉馅塞进豆腐泡中,再放点酱汁煲焖10分钟。汤汁慢慢渗透到豆腐泡中,这样的酿肉不但口感筋道、鲜嫩,而且还能在不知不觉中获取更多的营养。
  10. 芙蓉面线汤
    作者:森林里的兔小白
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    芙蓉面线汤
    春寒料峭,倒春寒比冬天更容易手脚发凉,稍不注意宝宝就会受凉腹泻。除了及时给宝宝增减衣物外,饮食上也马虎不得。多选择半流质半固体状态的汤面和烩饭,宝宝更好消化吸收。今天分享一道大小宝宝都合适的芙蓉面线汤,肉菜和主食合理搭配,并且很好咀嚼消化,特别适合天气多变时肠胃不适,食欲不佳的宝宝。对于1岁以内添加辅食的宝宝,这也是一道非常不错的面食哦
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