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地方特色

地方特色

地方特色的家常做法,共“1000”个地方特色相关菜谱
  1. 川香水煮鱼
    作者:沙娅琪琪
    39574 5158
    川香水煮鱼
    这是用水煮肉片的方法做的水煮鱼,特别喜欢吃里面的配菜!很下饭!
  2. 家常回锅肉
    作者:妃英里
    13292 4366
    家常回锅肉
    五花肉最好吃的做法,真正的肥而不腻,超级好吃下饭,做法也很简单,就算厨房小白也能轻松驾驭
  3. 紫薯山药芝士球
    作者:孩妈妮妮
    5086 669
    紫薯山药芝士球
    “阿门阿前一棵葡萄树,阿嫩阿嫩绿地刚发芽,蜗牛背着那重重的壳呀,一步一步地往上爬......等我爬上它就成熟了”——吃葡萄喽。
  4. 马蹄粉葛胡萝卜汤
    作者:味谷的厨房
    7898 264
    马蹄粉葛胡萝卜汤
    夏日饮食应多吃含水分较多的食物,如马蹄(是荸荠的俗称)、莲藕、百合等。马蹄肉质洁白,味甜多汁、清脆可口,自古有“地下雪梨”之誉,它可清热生津、凉血解毒。粉葛除热生津,润肺降火。 因为广东人很容易上火,所以煲马蹄粉葛胡萝卜汤,清热祛火,真的好清润!
  5. 四川烧白
    作者:茗茗爱美食
    13224 96
    四川烧白
    据说四川的“芽菜”是这道「四川烧白」的“灵魂”,终于到货了,查一下才知道福建叫糟菜、广东叫梅菜、浙江叫雪里蕻、贵州叫盐酸菜……做出来的烧白味道真的极佳,囤了好几包,可以经常做啦,哈哈……
  6. 不用盐卤,不用内脂,一样做出好吃的豆腐
    作者:流连幸福食以家
    3931 121
    不用盐卤,不用内脂,一样做出好吃的豆腐
    我还是一如既往的很喜欢吃豆腐,炖汤,红烧,清炒,火锅,似乎哪里配上豆腐都是好吃的。现在买到的豆腐的主要分盐卤和内脂的。盐卤的豆腐能吃到豆腐味,内脂的豆腐更爽滑。这两种豆腐自己做只要备好盐卤和内脂就可以,但是我还是和妈妈两个人捣鼓出来不用盐卤和内脂的豆腐。
  7. 莴笋炒鸡蛋
    作者:HC半糖
    3415 77
    莴笋炒鸡蛋
    一道清爽不油腻、适合老人小孩吃的快手菜🥬
  8. 泉水鸡
    作者:望京石头
    6213 2905
    泉水鸡
    泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,集麻辣鲜香于一体,深受重庆人民的喜爱。 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养 不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
  9. 红烧草鱼
    作者:HC半糖
    12257 139
    红烧草鱼
    鱼的营养价值是非常高的,除了清蒸,红烧也是真的很不错。
  10. #年年有鱼#红烧红石斑
    作者:枭笑h
    5386 301
    #年年有鱼#红烧红石斑
    “枭笑”给大家拜个吉祥年,捎个心意送到你身边,一年四季岁岁平安团团圆圆,万事如意又一年,挂上红吉祥,把快乐做成年夜饭,尝个饺子乐开怀,送一份祝福日子红艳艳。🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 过年有鱼喻意年年有余,所以人们还特意不把鱼吃完,留到次日即新年,年年有余,去年的收获多,吃用不完,余到今年都还有,在物质贫乏的古代,这是人们对物质的渴望向往。成了现在的习俗,今天枭笑家的年夜饭中的鱼选用了新西兰红石斑鱼。
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