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地方特色

地方特色

地方特色的家常做法,共“1000”个地方特色相关菜谱
  1. 冬阴功海鲜汤or火锅
    作者:泣哥儿的小厨房
    5090 361
    冬阴功海鲜汤or火锅
    昨天逛六二三路(广州)买到好多西餐材料,顺带买了一些香茅,南姜,柠檬叶……初冬,还有什么能比一碗酸辣的冬阴功海鲜汤更暖心呢^_^ 食谱中给的锅底材料用量为火锅量,如果只做成汤的话可以减半。食谱中分别讲了火锅和汤的具体做法。 冬阴功的主要香料:香茅,南姜,柠檬叶,小青柠,冬阴功酱料是必须的哦,当地买不到的可以选择网购,配菜可以根据自己喜欢的食材选择。
  2. 麻辣鱼头
    作者:尝尝好味道a
    5693 103
    麻辣鱼头
    麻辣鱼头是一道有名的湘菜,食材除了新鲜的鱼头以外,剁辣椒便是这道菜的主要调味料,所以一定要选用好的剁椒。挺新鲜的、大家也尝试尝试!
  3. 快手十分钟的 冰淇淋夹心饼干
    作者:summer_sweetie
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    快手十分钟的 冰淇淋夹心饼干
    早上脑洞大开 想吃冰淇淋夹心的饼干 正好手边有卡夫和富力饼干 就直接用了 这款有点独特 需冷冻的饼干真的推荐 简单好吃又有颜值 可甜可咸 有趣的是选材不一样 碰撞出的口味也不一样
  4. 水晶虾饺
    作者:辅食891783445
    7446 589
    水晶虾饺
  5. 港式蜜汁叉烧
    作者:小耳Maggie
    7939 2141
    港式蜜汁叉烧
    烧味是粤菜的一大特色,其中烧鹅和蜜汁叉烧是我的至爱! 外买的叉烧通常都是干干的瘦巴巴的,所以激发了我尝试蜜汁叉烧的冲动和热情! 首战成功后,更是一发不可收拾,因为太爱那种味道了!
  6. 黄豆卤猪脚
    作者:沙小囡
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    黄豆卤猪脚
    潮汕地区一直是中国众多吃货心目中的朝圣之地。说起潮汕菜,很多人都能一下子说出很多——牛肉火锅、蚝仔烙……而这些美食中又以潮汕卤味最为有名。囡姐也喜欢吃卤味,可是自己在家做卤水需要买很多的调味香料,而且总是掌握不好各种香料之间是什么比例,卤出的食材经常会呈现一股不太协调的味道,香是香,可吃起来就是觉得寡淡不够浓郁,似乎香味和食材的味道是分离的。这次用了家乐潮汕卤水汁卤煮的猪蹄,使食材和香料的味道完全融为一体,让我们轻而易举的在家也能做出正宗的潮汕卤味了!我卤猪脚的终极大宝贝——家乐潮汕卤水汁。小身材,大味道。一瓶蕴含桂皮,八角,小茴香,花椒,肉桂等十余种香辛料。
  7. 苹果玫瑰卷
    作者:宝儿梧桐
    3374 226
    苹果玫瑰卷
    玫瑰象征的爱情,今天用苹果做了玫瑰花,送给爱我的人
  8. 香炸萝卜丸
    作者:花千树z
    5562 404
    香炸萝卜丸
  9. 了不起的小番茄+茄汁鲜虾鸡蛋面
    作者:珊妈
    3366 113
    了不起的小番茄+茄汁鲜虾鸡蛋面
    这道家常西红柿鲜虾鸡蛋面,制作简单,也不费事,主要味道鲜美。有些时候下班了不想做饭,就可以煮上这样一碗营养丰富的面条。当然对于喜欢面食朋友来说,是不容错过的美食。想吃面条的时候,不妨按照我们提供的步骤学起来,品尝自己的劳动成果,也是很不错的。
  10. 爽口金针菇
    作者:膳自做煮
    6744 630
    爽口金针菇
    别看红的就觉得辣啊!这只是柿子红椒,为了多个搭配多吃一点别的菜~
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