快手菜

外酥里嫩，酸甜可口

过年一定不能少的一道菜，肯定就是一条整鱼了，象征着年年有余。我们家过年都会做2条鱼，一条吃的，一条不动做好兆头。看了这个视频过年就可以自己上手做了。做鱼的过程比较简单，但是大家在炸鱼的时候一定要小心，特别是拿在手上给鱼炸定型的时候，一定！一定！一定要拿稳了，千万别脱手掉到油锅里去了

吃一口就放不下

你总是会忽略腌制在中国家常菜里的重要性

香喷喷的炒面出炉啦，卷心菜脆脆的，配上香喷喷的香肠。和胡萝卜的点缀。健康的同时保证的分量。一人食也可以很满足。

为爱下厨房，为自己心爱的人做上一道糖醋小排骨甜甜蜜蜜，妙不可言。这是一款懒人版的糖醋小排骨，不用焯水，不用油炸，简简单单就能做出让你流口水的糖醋小排骨，但是一定要记住糖醋汁的比例，严格按照配方中糖醋汁经典比例1：2：3：4来投料哦！

过年怎么能没有一道像样的菜呢？扣肉就是一道酒宴硬菜；马上过年了，立马学起来，过年回家给家人露一手。 扣肉其实没有那么难，程序多了些，只用一点点的功夫其实就可以做好的；简单来概括就是煮、炸、蒸这三道工序；即使不经常下厨房的也能学会，像我这样的，我就是不经常下厨的懒人都可以做的这么好看；何况聪明的你们会比我做的更好。我家没有梅菜，也没有来得及买，不过我用黄花菜代替了，味道也超级赞。

这种可爱的包子可以和小朋友一起做，是一段很美好好的亲子时光哦！

胡萝卜土豆炖牛肉是一道比较常见的家常菜，牛肉炖得够软烂，土豆和胡萝卜又炖得刚刚好，最后大火收汁变浓稠，这样做出来的口感会更好吃，还很下饭。

日常生活中，浪费无处不在，其实有些是不必要的浪费，比如我们平时厨房里的一些食材用料，买多了或者烹制过程中下料下多了，怎么办，扔掉了就浪费了，不扔掉放一边又懒得去弄，最后还是进了垃圾箱，现在都是提倡环保节约，避免浪费，可以开动我们的大脑，总能想出方法把这些多余的东西利用起来，比如包饺子肉馅买多了，或者调馅调多了，剩下了怎么办，不如试试这道肉末蒸蛋羹吧，口感爽滑味道鲜美，制作简单，不仅避免了浪费还给餐桌又增添了一道美食