快手菜

干锅菜花做起来简单，香辣过瘾，十分下饭，是湘菜的经典

香辣又软糯的卤鸡爪，上桌就会被抢光，太香了

简单的杏鲍菇，也能吃出肉的口感哦~哈哈，味道真的挺不错的

地三鲜是一道很有特色的东北家常菜。制作食材是三种地里种的三种时令蔬菜：茄子、土豆、青椒。是一道永远的经典菜，百吃不厌，也是大多数人去饭店必点的一道东北菜。但是这道美食在饭店都是经过大量的油进行油高温油炸的，使得本来很健康的一道素菜，吃起来却变成了负担。 好了，这道健康的地三鲜只需要用平时炒菜的油量就可以了，经过腌制的茄子不再吃油，水煮过得土豆也不再吃油，可以说很健康的一道家常菜了。

我家一周平均要用5-6次烤箱，蛋糕面包换着做，有时我妈会抱怨上火，昨天整理食材，翻出2盒蒸蛋糕预拌粉，于是决定蒸几个蛋糕给小朋友做早餐。蒸蛋糕预拌粉，包含了糖、奶粉等等，只用加上鸡蛋、玉米油，方法比普通蛋糕更为简单，只需要搅一搅，简单打发，再放蒸锅里蒸一蒸，就可以做出好吃松软的蒸蛋糕，由于我用的6连硅胶模，放不进蒸锅，用的蒸烤箱替代。

开胃又解腻，好吃到飞起来，秒杀夜市一切小吃摊。做法超级简单，一看就会，只需10分钟就可以搞定，特别适合零厨艺的厨房小白做。

这是一道蒸菜，特别好吃。

寿司是日本的传统食品，即可以作为小吃也可以当正餐。这两款寿司食材简单，口感清爽。

家里的小朋友最近不爱吃米饭，为了让孩子对米饭有兴趣，万能的妈妈这次加入了洋葱，青椒，胡萝卜，鸡蛋和米饭，煎成金灿灿的蔬米饼，孩子一连吃了好几个，最后还不忘说明天还要吃。洋葱蔬米饼的食材可以根据自家的材料随意调整，用最简单的食材做出最美味的料理。

这道【红烧牛腩】非常美味，这么一锅，我家一顿就给消灭了。这道菜里的胡萝卜我超级喜欢，专挑胡萝卜吃，当然牛腩我也是超爱的。偷偷说下，我其实不爱吃胡萝卜的，只爱吃这道菜里的胡萝卜。。今天的步骤图我拍得很详细，大家一起来试试吧，做法很简单的。