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烘焙

烘焙

烘焙的家常做法,共“1000”个烘焙相关菜谱
  1. 百变水果 法式橘汁软糖
    作者:君子恩
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    百变水果 法式橘汁软糖
    为了晒陈皮,一下剥了十几斤橘子,没法儿消化,做点软糖给孩子,还能补充维生素!
  2. 8寸红丝绒戚风蛋糕
    作者:枭笑h
    3380 662
    8寸红丝绒戚风蛋糕
    最近爱上红丝绒糕点~ 戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道甜而不腻,口感滋润细腻,是目前最受欢迎的蛋糕之一。加了红曲粉不仅好吃,还丰富了戚风蛋糕的口感。 ———/ 戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道甜而不腻,口感滋润细腻,是目前最受欢迎的蛋糕之一。加了红曲粉不仅好吃,还丰富了戚风蛋糕的口感。
  3. 自制【咸蛋黄冰皮月饼】健康美味
    作者:麦子厨房
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    自制【咸蛋黄冰皮月饼】健康美味
    转眼又是中秋节,面对各种不安全月饼新闻和市售大品牌堆成小山的月饼,是想吃又不敢买还会挑花眼,要健康美味无负担,唯有自制可以满足。
  4. 美味花生酥
    作者:林妈爱美食
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    美味花生酥
    小时候最喜欢在夜里躺在奶奶家的炕头上,听奶奶讲她小时候的故事。奶奶家是开点心铺的,芙蓉糕、桃酥、蜜三刀、麻花、芝麻条、馓子、绿豆糕、江米条、油布袋、月饼……各种小吃,每次听的我都是口水直流。所以从小我就对这些中式点心着迷,自己也尝试着做过很多。 今天就来推荐一道非常简单的花生酥。这个花生酥做法很简单,食材也很简单。哪怕是烘焙小白也可以轻松完成,成功率极高、成品香酥美味,好吃极了。 周末的时候,自己在家烤一些花生酥,当做下午茶茶点,满屋飘香。一杯茶、几块花生酥、一首音乐,一个惬意的午后,简直太美了。
  5. 一次发酵——虾仁牛肉肠披萨
    作者:素手做汤羹
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    一次发酵——虾仁牛肉肠披萨
    真材实料,咬上一大口满足😋 就用家里的普通面粉就可以。比如包饺子、蒸馒头、包包子的面粉。
  6. 圣诞雪花豆沙包
    作者:月色家的小厨房
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    圣诞雪花豆沙包
    再过半个月就是圣诞节了,提前撸了一个圣诞雪花豆沙包来预热一下,嘻嘻,简单粗暴的做法,看着面粉像雪花一样撒在面包上,莫名其妙有种白雪皑皑的雪景感觉,正在下雪的烟台,做好的圣诞雪花豆沙包,正好应了一下雪景的氛围哟……
  7. 南瓜糯米夹心饼
    作者:归家小厨
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    南瓜糯米夹心饼
    南瓜糯米夹心饼-外酥里软,特别香酥,一道特别的美味!
  8. 红糖酥饼
    作者:lizhenping
    3546 212
    红糖酥饼
    上次做了咸口的酥饼,今天做一次甜味的酥饼,还是甜味适合家人的口味,一碰就掉渣渣的感觉很棒,进嘴就酥的确好吃。
  9. 虎皮蛋糕卷
    作者:静静de小食界
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    虎皮蛋糕卷
    口感浓郁又绵软的虎皮蛋糕卷,我们全家都爱吃,而我尤其喜欢上面的虎皮,全是蛋黄做成的,更加松软
  10. 宫廷桃酥
    作者:优雅的长围巾
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    宫廷桃酥
    好久没有做桃酥了 周末终于有时间烤一炉 香香脆脆的 还是喜欢吃自己做的 料足 低糖很美味。
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