烘焙

越来越多的人都开始家庭烘焙了，从做蛋糕到面包、饼干等各种甜点，不仅满足了家庭成员的口味需求，而且在健康饮食方面，也是更好的选择。这些美食也不再局限于面包店里的那些品种了。可以根据自己的需求，来制作更加多样式的美味。比如加入蔬菜的，水果汁的，薯类的各种面包蛋糕，除了在注重口味的同时，也兼顾了营养方面的选择，而且我们需要掌握更好的技能，让这些美食更加的美味。今天分享的是，加入了胡萝卜汁，做出的面包十分美味

这是一款低油低糖的核桃酥，怕胖的人也可以吃的哦！

那么，今天小厨就给大家分享一道奶香鸡蛋布丁的做法。做法非常简单，奶香味十足，香甜嫩滑，而且是一款不错的早餐或下午点甜点，尤其大人小孩都爱，鸡蛋最好吃的做法，不用蒸不用煮，香甜嫩滑又补钙，比蛋挞好吃。

好吃又少糖无油的全麦贝果，做法简单好操作，关键是好吃，筋道又软嫩，出炉后就被我干掉3个咯……

玉枕蛋糕我做过好几个品种，无论哪种材料都能满足我的口味，这款咖啡做的蛋糕，口感不错，咖啡香味十足。

妈妈喜欢吃这种传统的酥皮点心，于是我参考了网上大量的食谱，结合自己的一些小心得，结果口感还不错，得到家人的一致好评，以后不用在外面买了，就这么任性。

最近我又痴迷的爱上了欧包，不仅仅是因为它材料简单健康，更加让我着迷的是它的割口，看~多么的热情奔放，让我着迷。这次用了新良的新产品黑金系列~软欧面包用小麦粉，成品外表酥脆，内部组织满意口感暄软，割口也很完美。

“桂花糕”已有300多年历史，是用糯米粉、粘米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史.......

1940年，在美国有一位葛雷船长，他小时候非常喜爱吃妈妈亲手制作的炸面包，但有一天他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，於是葛雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除，再重新油炸一次，发现炸面包的口味竟然更加美味，於是中空的炸面包——甜甜圈，便就此诞生。由于甜甜圈是以高温热油来油炸，因此甜甜圈好吃的秘诀便在於如何在短时间内让甜甜圈完全炸熟，而由母亲充满机智的处理方式，更可以看出母亲对小朋友的关心与爱心。 今天做的这个甜甜圈，没有过于华丽的装饰，没有过于复杂的颜色，只有黄灿灿的松软面包，沐浴在香浓的巧克力之中，一口下去，甜而不粘，香而不腻，是最正宗最地道的妈妈の爱。