烘焙

最近爱上红丝绒糕点～ 戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道甜而不腻，口感滋润细腻，是目前最受欢迎的蛋糕之一。加了红曲粉不仅好吃，还丰富了戚风蛋糕的口感。 ———/ 戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道甜而不腻，口感滋润细腻，是目前最受欢迎的蛋糕之一。加了红曲粉不仅好吃，还丰富了戚风蛋糕的口感。

超级好吃的脏脏杯子蛋糕，冷藏后口感更加～

说到肉松蛋糕，相信大家都不陌生。肉松蛋糕凭借着咸香味美、松软可口的美味征服了不少吃货们的心。今天厨小娘做了改良品种，加了海苔芝麻，味道好吃到爆了，友友们可以试试看！

奶酪包，也曾经是红极一时的网红面包，虽然过气，但是味道好却不是吹的，可以做为家里经常使用的面包配方，这款面包最好吃的部分，莫过于表面的奶油了，再加上柔软的面包，咬一口超级满足。 虽然是一次发酵，但因为使用了波兰种这种种酵头，做出来的面包或者土司，内部组织拉丝效果会相对比较好。再加上放到戚风模具烘烤，表面因为挨着加热管，快速上色并且容易烤熟，底部却烤出了蛋糕皮的感觉，面包切开后，内部不湿润也不干燥，组织绵软，看起来竟然像个大蛋糕，家里人一开始都看错了。如果你做的面包吃起来不够软，又干又硬，那就不要再做小面包了，来试试这款拥有蛋糕组织的面包吧。

想吃超火的榴莲饼不用去排队，自己在家就可以做，做法也很简单，有时间做给家人尝尝。

层层堆叠的酥皮里，夹杂着咸香的鸭蛋黄，一口下去酥到掉渣，咸而不腻，满口留香

吃腻了戚风蛋糕，偶尔来个海绵蛋糕吧。海绵蛋糕口感比较绵密，蛋香味十足，味道不错哟！

小时候最喜欢在夜里躺在奶奶家的炕头上，听奶奶讲她小时候的故事。奶奶家是开点心铺的，芙蓉糕、桃酥、蜜三刀、麻花、芝麻条、馓子、绿豆糕、江米条、油布袋、月饼……各种小吃，每次听的我都是口水直流。所以从小我就对这些中式点心着迷，自己也尝试着做过很多。 今天就来推荐一道非常简单的花生酥。这个花生酥做法很简单，食材也很简单。哪怕是烘焙小白也可以轻松完成，成功率极高、成品香酥美味，好吃极了。 周末的时候，自己在家烤一些花生酥，当做下午茶茶点，满屋飘香。一杯茶、几块花生酥、一首音乐，一个惬意的午后，简直太美了。

儿时的味道，童年的回忆～脆底蜂蜜小面包。