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烘焙

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烘焙的家常做法,共“1000”个烘焙相关菜谱
  1. 8寸红丝绒戚风蛋糕
    作者:枭笑h
    3827 662
    8寸红丝绒戚风蛋糕
    最近爱上红丝绒糕点~ 戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道甜而不腻,口感滋润细腻,是目前最受欢迎的蛋糕之一。加了红曲粉不仅好吃,还丰富了戚风蛋糕的口感。 ———/ 戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道甜而不腻,口感滋润细腻,是目前最受欢迎的蛋糕之一。加了红曲粉不仅好吃,还丰富了戚风蛋糕的口感。
  2. 脏脏杯子蛋糕
    作者:雯雯妈咪美食
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    脏脏杯子蛋糕
    超级好吃的脏脏杯子蛋糕,冷藏后口感更加~
  3. 肉松海苔麦芬蛋糕
    作者:归家小厨
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    肉松海苔麦芬蛋糕
    说到肉松蛋糕,相信大家都不陌生。肉松蛋糕凭借着咸香味美、松软可口的美味征服了不少吃货们的心。今天厨小娘做了改良品种,加了海苔芝麻,味道好吃到爆了,友友们可以试试看!
  4. 奶酪包
    作者:柔蓝水晶
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    奶酪包
    奶酪包,也曾经是红极一时的网红面包,虽然过气,但是味道好却不是吹的,可以做为家里经常使用的面包配方,这款面包最好吃的部分,莫过于表面的奶油了,再加上柔软的面包,咬一口超级满足。 虽然是一次发酵,但因为使用了波兰种这种种酵头,做出来的面包或者土司,内部组织拉丝效果会相对比较好。再加上放到戚风模具烘烤,表面因为挨着加热管,快速上色并且容易烤熟,底部却烤出了蛋糕皮的感觉,面包切开后,内部不湿润也不干燥,组织绵软,看起来竟然像个大蛋糕,家里人一开始都看错了。如果你做的面包吃起来不够软,又干又硬,那就不要再做小面包了,来试试这款拥有蛋糕组织的面包吧。
  5. 网红榴莲饼
    作者:米儿美食
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    网红榴莲饼
    想吃超火的榴莲饼不用去排队,自己在家就可以做,做法也很简单,有时间做给家人尝尝。
  6. 咸蛋黄饼干
    作者:甜甜甜公主
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    咸蛋黄饼干
    层层堆叠的酥皮里,夹杂着咸香的鸭蛋黄,一口下去酥到掉渣,咸而不腻,满口留香
  7. 法式海绵蛋糕
    作者:-薄荷糖的味道-
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    法式海绵蛋糕
    吃腻了戚风蛋糕,偶尔来个海绵蛋糕吧。海绵蛋糕口感比较绵密,蛋香味十足,味道不错哟!
  8. 美味花生酥
    作者:林妈爱美食
    2701 193
    美味花生酥
    小时候最喜欢在夜里躺在奶奶家的炕头上,听奶奶讲她小时候的故事。奶奶家是开点心铺的,芙蓉糕、桃酥、蜜三刀、麻花、芝麻条、馓子、绿豆糕、江米条、油布袋、月饼……各种小吃,每次听的我都是口水直流。所以从小我就对这些中式点心着迷,自己也尝试着做过很多。 今天就来推荐一道非常简单的花生酥。这个花生酥做法很简单,食材也很简单。哪怕是烘焙小白也可以轻松完成,成功率极高、成品香酥美味,好吃极了。 周末的时候,自己在家烤一些花生酥,当做下午茶茶点,满屋飘香。一杯茶、几块花生酥、一首音乐,一个惬意的午后,简直太美了。
  9. 女巫杯子蛋糕
    作者:雨鸾
    3782 228
    女巫杯子蛋糕
  10. 儿时的味道~脆皮蜂蜜小面包
    作者:飘浮de云
    6274 130
    儿时的味道~脆皮蜂蜜小面包
    儿时的味道,童年的回忆~脆底蜂蜜小面包。
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