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烘焙

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烘焙的家常做法,共“1000”个烘焙相关菜谱
  1. 爆浆抹茶冰心面包
    作者:缇里蛋奶酥
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    爆浆抹茶冰心面包
    教你做一个奶油超级多的抹茶冰心面包,挤入入了满满的抹茶奶油卡仕达酱,一口咬下去是溢出来的幸福。 使用中种法治做出来的面包,超级柔软,而且很有面包的香味,面包和奶油中都加入了大量抹茶粉,爱抹茶星人绝对不想错过的一款,一整个吃下去凉凉的一点也不腻。完美!🍵🍵🍵 (吸奶油真的超级幸福)
  2. 超绵软吐司(一次发酵)
    作者:奶油泡芙520
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    超绵软吐司(一次发酵)
    用了N次的吐司方子,真的特别特别软,特别好吃!而且放个二三天都还是软软的!关键一次发酵也没问题。每次做,都是一次烤两个,一个根本不够吃! 冬天天冷,做面包几乎没有二发过,不只用它做过吐司,也会用来做餐包给孩子吃!方子也不是特别甜。 吐司模具用的三能,除了上色浅点儿以外,其他都很不错了,烤出来的吐司没有厚皮现象,比之前用的其他吐司模具要好很多。
  3. 十寸古早蛋糕
    作者:上官半朵花
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    十寸古早蛋糕
    本配方采用十寸活底戚风模具,需要搭配烤网,28*28盛水烤盘,硅油纸和锡纸。 烤箱32L
  4. 八寸中空红丝绒戚风蛋糕
    作者:茹絮
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    八寸中空红丝绒戚风蛋糕
    戚风蛋糕组织蓬松,水分含量高,味道清淡腻,口感爽嫩,所以非常受欢迎,戚风是很多烘焙入门新手首选的挑战,戚风蛋糕说难不难,说易也不太容易,主要还是取决于蛋白的打法和拌的手法,下面就教你在家做不一样的戚风蛋糕,颜值高味道好,学会了再也不买。
  5. 松软老式小面包
    作者:枭笑h
    8171 294
    松软老式小面包
    突然想吃老式面包,那就行动起来吧!自己动手,丰衣足食,出炉后迫不及待的吃了两个,满足~
  6. 咖啡玉枕蛋糕
    作者:lizhenping
    3513 108
    咖啡玉枕蛋糕
    玉枕蛋糕我做过好几个品种,无论哪种材料都能满足我的口味,这款咖啡做的蛋糕,口感不错,咖啡香味十足。
  7. 蛋挞(底部很酥的技巧)
    作者:只只妹儿
    5917 85
    蛋挞(底部很酥的技巧)
    最近蛋挞上了热搜呀,跟风吧!
  8. 手指饼干装饰饼干辅食饼干
    作者:梓云的妈妈
    7264 771
    手指饼干装饰饼干辅食饼干
    无添加手指饼干 (超级简单实用)
  9. 苹果千层蛋糕
    作者:素手做汤羹
    8359 358
    苹果千层蛋糕
  10. 来自湾湾的美味凤梨酥
    作者:嫩食记
    6642 925
    来自湾湾的美味凤梨酥
    来自台湾的美食凤梨酥
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蛏干的做法
蛏子的做法
面包的做法
晚餐的做法

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