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家常菜

家常菜

家常菜的家常做法,共“1000”个家常菜相关菜谱
  1. 洋葱炒蛋
    作者:琳子厨记
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    洋葱炒蛋
    很不错的一道菜,简单又好吃,让我老妈子多吃了一碗饭。
  2. 麻婆豆腐
    作者:豆帝煮
    496984 80554
    麻婆豆腐
    今天给大家带来的是享誉中外的名菜,看图我想都猜到了是什么。 没错就是它!一个普通的“豆腐”做的菜肴“麻婆豆腐”,麻婆豆腐是川菜系比较知名的其中之一。其特色主要在于“麻”“辣”“香”“嫩” 传说麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“麻婆豆腐”。
  3. 自制开胃下饭的沙茶肉末酱
    作者:开心果子365
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    自制开胃下饭的沙茶肉末酱
    从小吃惯了外婆、妈妈做的各种老酱,自己也学会了各种把酱再加工制作成更多的美食,想吃什么还是自己会了好啊!还可以根据自己喜好来灵活变换食材。 这款肉末酱是专门熬制给女儿拌面吃的,用朋友送的一瓶沙茶酱熬了一大锅肉末酱,够吃一阵子了。家里如果没有沙茶酱有甜面酱、黄豆酱就可以做哦!请读完小贴士再动手操作。
  4. 做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐
    作者:阿德厨房
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    做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐
    小朋友都喜欢吃番茄酱,其实拿来做酸甜豆腐,那味道也是不错哦。
  5. 百香果酱
    作者:悠哈厨房
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    百香果酱
    秋季的水果多,这个季节的百香果非常便宜,从网上淘了一箱百香果,一大箱子不到20块钱,这么多百香果一下子吃不了,而且还不好保存,做成果酱就可以长时间保存了。百香果营养价值极高,每100克果汁中就含有维C34.6毫克,还富含维A、B1、B2等以及多种氨基酸和微量元素。
  6. 酸汤金针肥牛
    作者:我叫一尾鱼
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    酸汤金针肥牛
    金针菇和肥牛是绝配,金针菇、粉丝、肥牛加上酸辣椒酱,一锅煮,酸酸的辣辣的,很下饭,金针菇酸爽嫩滑,肥牛嫩而不柴,吃完全身暖和,这样一大碗外面饭店的话肯定要48元一份,自己做做的话成本也就25元,肥牛足足有半斤,吃的实在是过瘾。
  7. 凤尾虾球
    作者:食尚煮易
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    凤尾虾球
    自己在家做这款凤尾虾球,香酥美味又实惠,用上两个小窍门,新手也敢试!就是剥虾壳和剔除虾线稍微耗时一点点。在网上学了一个快速剥虾壳的小妙招,在这里分享给大家:买回的鲜虾用保鲜袋盛起,丢进冰箱冷藏室急冻30分钟,取出后快速剥壳。这个方法剥出来的虾肉完整,新鲜透明。以后遇到凡要剥虾壳来烹调的,就用这个方法准没错,这是很多大厨极力推崇的妙招。
  8. 香辣凉拌鸡胗
    作者:尖尖_实验室
    12856 1795
    香辣凉拌鸡胗
    超级超级好吃,下饭下酒都超级赞!
  9. 凉拌木耳腐竹
    作者:紫色浪漫wh
    50237 8909
    凉拌木耳腐竹
    腐竹低脂高钙高蛋白,还能降三高,非常适合瘦身减肥的友友食用。
  10. 南瓜玫瑰馒头。
    作者:小圆的厨房
    19786 4206
    南瓜玫瑰馒头。
    用南瓜和面,颜色美丽又营养。
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