家常菜

既然是网红，怎么也得试试哈。我用过两种饼干做，一种牛奶早餐饼干，一种小奇福岩盐牛奶味。早餐饼干做出来奶味重，偏甜了点，小奇福的不错，没有早餐饼干的那股香味，个人比较喜爱！

苍蝇头？对！没错，这道菜的名字就叫“苍蝇头”。想必大家和我初见它时一样，不能接受这菜名，并且还心存疑惑和不解，同时也充满了好奇。在了解之后才得知，原来这是一道台湾有名的下饭菜。主要是由猪肉末、韭菜、红椒、豆豉等食材烹饪而成。然而，其中黑乎乎的豆豉形如苍蝇的头部，所以被形象的称之为“苍蝇头”，跟苍蝇半毛钱关系都没有哈。 苍蝇头不仅可以就着米饭吃，还可以夹在馒头和大饼里食用，也是非常好吃的。如果你也感兴趣，那就赶紧学做起来吧。

酸豆角，经过乳酸菌发酵后的酸豇豆，微酸，既好吃，又助消化。还富含乳酸，可刺激消化腺分泌消化液，帮助食物的消化吸收。增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，降低患胃肠道疾病的概率，增加身体抵抗力。增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，降低患胃肠道疾病的概率，增加身体抵抗力。酸豇豆还是一种维生素矿物质供给源。酸豇豆富含维生素C和β-胡萝卜素，在发酵过程中会合成出维生素B族等营养成份。由于富含钙、铁、磷等元素，酸豇豆还有增进人体骨质健康和改善贫血的作用。 含有丰富的铁元素，食用鸡胗能达到补铁的功效，可辅助治疗缺铁导致的精神萎靡、厌食挑食、生长发育迟缓、头晕失眠、注意力不集中、记忆力差、抽筋、膝盖疼等症状。今天囡姐跟大家分享的就是酸辣鸡胗，咸鲜可口，酸辣开胃，这道菜上桌你还说没胃口？没可能的！米饭都要准备3碗！

煎脆了的豆腐皮，吸附着浓浓的糖醋酱汁，酸甜可口，简直就是米饭杀手！

这次跟大家分享的这道酒酿圆子，加了古法熬制的红糖和红枣枸杞，让这道好吃的甜品能够驱寒暖宫缓解痛经喔！特别适合姨妈期的女生食用。相信大家都了解，红糖能改善子宫微循环、促进经血或产后恶露彻底排出；更具有活血镇痛、补血的作用，所以女性朋友一定要适当的食用红糖。

昨天看了一期节目，汤唯给曾经带她长大的老师亲手做一道东坡肉，像大厨从零开始学习，我也就顺便跟着学了一手！

这是再普通不过的一道菜，家家都会做，但是每家做出来的感觉却不同。 北方做咸口儿的，南方做甜口儿的。 还记得第一次吃广东的番茄炒蛋，当时的反应就是：居然放糖！ 下面是我的版本👇🏻