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家常菜

家常菜

家常菜的家常做法,共“1000”个家常菜相关菜谱
  1. 黄焖鸡米饭
    作者:辛墨墨的小食光
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    黄焖鸡米饭
    不知道从什么时候开始,大街小巷的饭馆到处都是这道黄焖鸡米饭,刚开始听名字我以为是米饭和菜在一起的,就是类似盖浇饭的那种,后来跟朋友一起吃过才知道原来正宗的黄焖鸡米饭还挺讲究的,是用秘制的酱料和十几种香料精心烹饪而成的。主料可以选择鲜嫩三黄鸡或者鸡腿肉,最好用砂锅烹饪,然后焖上一锅米饭,将做好的鸡肉浇入米饭中一起食用,口感鲜美入味,食用后唇齿留香。
  2. 虾仁炒鸡蛋
    作者:茹絮
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    虾仁炒鸡蛋
    虾的营养价值极高,其肉质松软,易消化,能增强人体的免疫力,虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒,养血固精,化瘀解毒,益气滋阳,通络止痛,开胃化痰等功效。特别适合老人和儿童食用。常人食虾,也有健身强力效果。我家做的最多就是和鸡蛋同炒,大家都知道鸡蛋有补钙的作用,这两种食物常给孩子吃,帮助宝宝促进头脑发育,为健康成长提供营养。而且做法简单,只需几分钟就可以搞定。
  3. 脆皮鲜奶
    作者:茹絮
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    脆皮鲜奶
    相信很多人都吃过脆皮炸鲜奶,但是油炸的东西好吃是好吃,不但热量高,吃多也会腻,想要好吃又要不会发胖,所以今天咱们不用油炸,直接烤着吃,不用一点油,这样吃起来不但不会油腻,还不用担心高热量。轻松搞定超好吃的脆皮鲜奶,外酥里嫩,一口下去奶香味十足,大人小孩都爱吃。
  4. 百香果酱
    作者:悠哈厨房
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    百香果酱
    秋季的水果多,这个季节的百香果非常便宜,从网上淘了一箱百香果,一大箱子不到20块钱,这么多百香果一下子吃不了,而且还不好保存,做成果酱就可以长时间保存了。百香果营养价值极高,每100克果汁中就含有维C34.6毫克,还富含维A、B1、B2等以及多种氨基酸和微量元素。
  5. 红烧猪蹄
    作者:小曹家乡菜
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    红烧猪蹄
  6. 花甲粉
    作者:茹絮
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    花甲粉
    花甲粉自己在家做,想吃啥就加啥,可比外面吃的实惠多了,鲜美无比,比店里的更好吃!
  7. 涝汁花螺
    作者:祯祯宝贝
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    涝汁花螺
    花螺本身的营养成分就很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素。 吃花螺的好处 1.中医认为,花螺具有润肺补肾的作用,适合肺肾阴虚的人群食用。 2.花螺肉质爽脆、鲜美可口,具有促进食欲的功效。 3.从中医的角度上来看,吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效,花螺还有益精润脏的作用。 花螺的药用作用 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
  8. 柠檬手撕鸡
    作者:沙小囡
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    柠檬手撕鸡
    这道菜是家常开胃的美食,家常香嫩手手撕鸡,配上柠檬汁的的味道;酸辣开胃,老幼都爱吃的一道家常菜。这道菜才非常适合夏天吃,炎热的天气配上这口味酸辣的手撕鸡,把夏天的油腻都去掉。过节的也非常适合,每逢佳节胃又腻;可以把这道菜带给亲朋好友尝试下,过节里吃到的油腻都清下。
  9. 超简单家常版~香菇黄焖鸡
    作者:敏茹意
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    超简单家常版~香菇黄焖鸡
    最爱吃黄焖鸡的你,可否在家做过呢?给你这个配方,自己在家做!绝对是超级简单又美味,而且营养又健康。 全家老小绝对都喜欢。鸡肉最好选择优质的。当然也可以用鸡腿。干香菇也可以,就是鲜香菇。只是用笨鸡和干香菇做出来略胜一筹。可以试试做,味道不一般哦。
  10. 糖醋脆皮豆腐
    作者:味谷的厨房
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    糖醋脆皮豆腐
    煎脆了的豆腐皮,吸附着浓浓的糖醋酱汁,酸甜可口,简直就是米饭杀手!
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