家常菜

不知道从什么时候开始，大街小巷的饭馆到处都是这道黄焖鸡米饭，刚开始听名字我以为是米饭和菜在一起的，就是类似盖浇饭的那种，后来跟朋友一起吃过才知道原来正宗的黄焖鸡米饭还挺讲究的，是用秘制的酱料和十几种香料精心烹饪而成的。主料可以选择鲜嫩三黄鸡或者鸡腿肉，最好用砂锅烹饪，然后焖上一锅米饭，将做好的鸡肉浇入米饭中一起食用，口感鲜美入味，食用后唇齿留香。

虾的营养价值极高，其肉质松软，易消化，能增强人体的免疫力，虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒，养血固精，化瘀解毒，益气滋阳，通络止痛，开胃化痰等功效。特别适合老人和儿童食用。常人食虾，也有健身强力效果。我家做的最多就是和鸡蛋同炒，大家都知道鸡蛋有补钙的作用，这两种食物常给孩子吃，帮助宝宝促进头脑发育，为健康成长提供营养。而且做法简单，只需几分钟就可以搞定。

相信很多人都吃过脆皮炸鲜奶，但是油炸的东西好吃是好吃，不但热量高，吃多也会腻，想要好吃又要不会发胖，所以今天咱们不用油炸，直接烤着吃，不用一点油，这样吃起来不但不会油腻，还不用担心高热量。轻松搞定超好吃的脆皮鲜奶，外酥里嫩，一口下去奶香味十足，大人小孩都爱吃。

秋季的水果多，这个季节的百香果非常便宜，从网上淘了一箱百香果，一大箱子不到20块钱，这么多百香果一下子吃不了，而且还不好保存，做成果酱就可以长时间保存了。百香果营养价值极高，每100克果汁中就含有维C34.6毫克，还富含维A、B1、B2等以及多种氨基酸和微量元素。

花甲粉自己在家做，想吃啥就加啥，可比外面吃的实惠多了，鲜美无比，比店里的更好吃！

花螺本身的营养成分就很高，它富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素。 吃花螺的好处 1.中医认为，花螺具有润肺补肾的作用，适合肺肾阴虚的人群食用。 2.花螺肉质爽脆、鲜美可口，具有促进食欲的功效。 3.从中医的角度上来看，吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效，花螺还有益精润脏的作用。 花螺的药用作用 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

这道菜是家常开胃的美食，家常香嫩手手撕鸡，配上柠檬汁的的味道；酸辣开胃，老幼都爱吃的一道家常菜。这道菜才非常适合夏天吃，炎热的天气配上这口味酸辣的手撕鸡，把夏天的油腻都去掉。过节的也非常适合，每逢佳节胃又腻；可以把这道菜带给亲朋好友尝试下，过节里吃到的油腻都清下。

最爱吃黄焖鸡的你，可否在家做过呢？给你这个配方，自己在家做！绝对是超级简单又美味，而且营养又健康。 全家老小绝对都喜欢。鸡肉最好选择优质的。当然也可以用鸡腿。干香菇也可以，就是鲜香菇。只是用笨鸡和干香菇做出来略胜一筹。可以试试做，味道不一般哦。

煎脆了的豆腐皮，吸附着浓浓的糖醋酱汁，酸甜可口，简直就是米饭杀手！