下酒菜

特别喜欢吃鸭头，每次在外面看到有都要买，一买就买好几个，一吃就要吃过瘾，这回自己在家做

每年春天都会做这个苜蓿菜饼吃，家乡的味道永远吃不腻。

下酒菜或者早餐都很适合，清淡爽口，家里的小朋友都很喜欢吃。

一道清爽的凉拌菜，菠菜花生米，清口解油腻，开胃凉拌菜，脆嫩酥香下饭，适合每个季节。

网红菜，只是把鸡爪换成了鸡翅根，原理一样哈。酸辣冰凉爽口，非常适合夏天食用。

别有一番滋味。

猪皮冻是道很受欢迎的凉菜，不仅含有丰富的胶原蛋白，而且冰凉滑爽，入口即化的口感也正是它的魅力所在。皮冻的制作其实也不算复杂，关键在于皮上的油脂要去除干净，才能吃起来清爽不油腻。今天Lincf_v要分享的是很有颜值的彩色皮冻。在普通皮冻基础上，加入天然蔬菜泥分层制作，在皮冻中加入纤维素及微量元素，让营养更丰富，色彩也斑斓诱人。食用时再配上喜爱的蘸料，便是一道夺目健康的美味凉菜。

用薯片当盛器，将沙拉和薯片完美的结合在一起，沙拉有淡淡的芥末味但不呛鼻，口感层次丰富，颇具小资情调的吃法。

第一次尝试凉拌西葫芦，没做好之前想象不出来是什么味道，做好之后没想到味道如此“惊艳”，脆嫩爽口，得到全家人的一致好评。

天气越来越热了，凉拌菜隆重登场，今天给大家带来的这道凉拌菜是我家老魏的最爱，希望大家也能喜欢❀.(*´▽`*)❀.