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下酒菜

下酒菜

下酒菜的家常做法，共“1000”个下酒菜相关菜谱

脆皮杏鲍菇

作者：小白一枚

脆皮杏鲍菇

鸡米花的外形，鲍鱼的口感，仔细嚼还有菌类特有的香味，可以做小零食，也可以下酒。

腰果仁炝芹菜

作者：木易厨房

腰果仁炝芹菜

腰果作为世界四大干果（腰果、榛子、核桃、杏仁）之一，它补脑养血，补肾健脾，保护心血管等作用，非常适合长期使用哦。

黄瓜拌木耳

作者：邱邱的厨房日记

黄瓜拌木耳

黄瓜拌木耳是夏日清爽开胃的小菜，很受大众喜欢！

酸辣黄瓜条

作者：优雅的长围巾

酸辣黄瓜条

本周买了配送蔬菜看到有几棵黄瓜新鲜碧绿的马上就做了酸辣黄瓜清爽的味道酸中有辣。

椒盐味干炸杏鲍菇

作者：我叫一尾鱼

椒盐味干炸杏鲍菇

把鲜嫩的杏鲍菇撕成小条，裏上蛋糊，放油里炸一下，外脆里嫩，吃起来满口香香的。下酒当零食都是不错的。

超级好吃的世界杯下酒零食——酸辣凤爪

作者：小圆食记

超级好吃的世界杯下酒零食——酸辣凤爪

酸辣凤爪是一道四川省地方传统名吃，属于川菜凉菜

辣炒钉螺：海边男人最爱的下酒菜

作者：黄黄爱美食

辣炒钉螺：海边男人最爱的下酒菜

一到夏季，就到了钉螺肥美的季节，这种食材不管白灼还是辣炒都非常的鲜美，夏天的时候用来做下酒菜是非常适合的，这次做的是辣炒钉螺，我家儿子非常喜欢吃，他说辣辣的又鲜美又开胃！

作者：遇見【1992】

泡椒猪皮

猪皮具有清热利咽，保护视力，养血益气之功效。猪肉皮中不但含有胶原蛋白质，还含有钙与磷和多种矿物质，人体吸收以后促进筋骨发育、骨髓再生，增强骨密度。爱美的女性朋友们适当吃一些猪皮，可以起美容养颜的效果喔!

爽口开胃小凉菜花椒油炝芹菜

作者：胸有成竹1966

爽口开胃小凉菜花椒油炝芹菜

花椒具有祛湿、开胃、健脾的功效。芹菜具有平肝、利尿、祛风、健脾养胃、健脑醒神的功效。花椒油炝芹菜是一道夏季爽口开胃小菜。

菠菜花生米

作者：抹茶16

菠菜花生米

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