下酒菜

近年来韩国菜开始越来越火爆，我们一家三口去韩国餐厅吃了这款韩式年糕，流连忘返，回家后自己就留意在网上淘齐所有原材、开始操作，10分钟左右就一盘美味做出炉了，甜咸酸辣，香脆可口，不管是女儿下饭、还是她爹下酒，都是一道大快杂颐的美味，这里分享一下这个韩式年糕。

低脂清爽不油腻的手撕鸡胸肉， 最适合夏天的餐桌了。

传统的腌咸菜属于高盐食品，也不适合常吃，而且齁咸的齁咸的，口感也不好，OK，来个快速腌萝卜。小姿实践了一下，觉得口感爽脆，快速简单入味，又没有萝卜的辛辣气，所以分享给大家~ 这个季节，去菜市场或超市里逛逛，都会有新鲜水润青萝卜，几毛钱一斤。青萝卜性凉味辛甘，可以消积食，解毒，化痰热；其所含的大量维生素C既可以提高肝脏功能。这个酸辣萝卜片，简单方便，自己就可以做，而且非常好吃。

我家老公山东人，喜欢吃大葱，每次我做这道菜，他总是能吃上三个大馒头！今天分享给喜欢的亲们！

爽口开胃的小菜。

菠菜本身属于一种叶绿色蔬菜，营养价值非常丰富。里面含有大量的维生素a、维生素c、矿物质，还有钙离子和铁离子。可以有效的促进肠道蠕动，缓解便秘，菠菜中含有大量的胡萝卜素、铁离子、维生素b6，可以有效的营养神经，保证皮肤的水合比，对抗自由基，防止皮肤老化。

夏日炎炎，没有胃口时，来个糟卤鸡爪，既可以补充高蛋白，又能解馋，太过瘾了。

莲菜可以养阴清热，润燥止咳，莲菜散发出一种独特的清香，含有鞣质，有一定健脾止泻作用，莲菜中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，减少脂类吸收，所含的膳食纤维可以增强饱腹感，腹部肥胖者可以常吃莲菜。

茄子可清热解暑，茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的功效。每天坚持服用蒸茄子，长期下来，有治疗内痔出血，改善便秘的功效。

春季，各式口味的螺蛳是人们餐桌上的佐酒佳肴。尤其是麻辣螺蛳，各种大排档每到傍晚时分就会很多食客聚一起，边喝着小酒边滋滋地吮吸着螺蛳，享受舌尖的刺激。吃完，舌尖上还麻麻的，有种舌尖在跳舞的感觉，用家乡的话来说，吃完后太爽了，味蕾都被打开了，真是让人欲罢不能！