下酒菜

东北人喜欢把各种蔬菜放在一起凉拌，这种做法可以保持蔬菜原有的味道，直接生吃蔬菜可以保证维生素不被人为的破坏，非常健康。这道家常凉拌菜清脆爽口，排油解腻，非常适合

将面筋吃出烧鸡的味道来，咸香可口的凉拌开胃菜

土豆也算蔬菜界的扛把子了。 薯条，土豆泥、薯片、更别说中餐了， 土豆块、土豆丝，土豆片，土豆条，整个的土豆烧，其中颜值最高的当然是风琴土豆啦！ 这几天都在偷懒做快手菜凉菜，为了证明我的水平，今天来个难度系数高的。说起来每次买的土豆都吃不完，大点的土豆一个两个可能就一碟了。 来跟我学坐风琴土豆吧！土豆消耗量直线提升！做出来也很得家里朋友的青睐。

口水鸡属于川菜系中的凉菜，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 有"名驰巴蜀三千里，味压江南十二州"的美称。口水鸡的灵魂就在酱汤里。大雨天，口水鸡配刚出锅的米饭是多么幸福的一件事啊.

这一道凉拌菜制作所需的时间很短，西兰花爽脆甜嫩，黑木耳脆而不腻，撒上一把蒜末，把油烧热后倒入面上，只听呲啦一声，顿时香飘四溢！ 西兰花有防癌抗癌的功效，含维生素C较多，在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。新鲜的西兰花和黑木耳一起搭配，健康又美味~

厚片海蜇头，切小块清新一拌~小碟开盘！

自制的小泡菜， 区别于凉拌黄瓜的清新口感， 酸辣开胃也解腻。

花生米里面加入陈醋，口感升级，不油腻，香脆还有味，开胃小菜，老公的最爱,爱了爱了……

白切鸡是最能吃出鸡肉鲜美的做法，再加上葱油的葱香浓郁，任谁都不能不被征服。当然要选择好的鸡才行，用了高山散养的走地鸡，特别棒。

天气一天天冷得热了起来，喜欢吃点清爽开胃又营养的食物，今天做一道颜值担当又好吃的凉拌菊花豆皮，真的是好看又好吃哟，关键是做法巨简单哟……