下酒菜

夏日炎炎，来盘凉拌小菜，营养丰富，味道也不错哦。

酱入小葱拌豆腐，扫饭光凉菜诞生！

俗话说“清明螺肥似鹅”就是说清明前后的螺蛳肉质最肥嫩。螺蛳价廉物美，营养丰富，螺肉脂肪含量较低，它还含有多种维生素和无机盐是一种高蛋白低脂肪高钙质的天然动物性保健食品。酱爆螺蛳，是最家常的做法，味道鲜美，咸鲜入味，非常受人喜欢。

先把猪肚熬成汤，然后再捞出凉拌，这样做即可以喝猪肚汤，又有凉拌猪肚丝！

清凉爽口小凉菜

夏天吃鸡肉，就要咸香可口，天然桅子染黄鸡身，光看口水直流，斩块配上芦笋，清爽无比。

平时不怎么买皮蛋来吃，但是节假日的时候会用皮蛋做几个小菜，青椒皮蛋就是很好吃的下酒小菜，简单快手，很受欢迎。

蓑衣黄瓜是用蓑衣花刀法切成的、使用黄瓜为主料的凉拌菜，清脆爽口，酸甜微辣。是一道不错的夏日凉菜。

香辣藕片，清脆爽口，香辣下饭，简单快手，喜欢的也试试吧！

香到吮指的柠香烤鸡翅自己在家做，选择我喜欢的柠檬、烧烤酱，先腌制入味，再用烤箱烤熟，简单又美味。