下酒菜

土豆烧鸡块好吃有营养，喜欢里面的土豆，粉糯入味，喜欢里面的鸡块，香滑可口。

酸豆角，儿时的记忆，儿时的零嘴，既可以做菜，放点白糖又可以做零食。而我们今天，是将酸豆角和鸭胗一起炒，既下饭、又下酒呢！

爽口弹牙的凉拌牛肚，和夏天的冰啤很搭！

这道菜的特色就是酱香味和鱿鱼相得益彰，色泽棕黄，柔软脆嫩，酱香扑鼻，佐酒下饭的上品哦！

炎炎夏日，约上三五知已坐在海边听着海浪拍打岩石的声音，嗦着钉螺喝着啤酒聊聊天！别提有多惬意

这对于上班族来说，做晚饭是个时间的考验。食材繁复的菜只适用于假期，手撕的杏鲍菇做法超级简单，口感特别好，十分钟就可以上桌，所以，很推荐大家一试。 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫力，具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇爽口又富有嚼劲，比吃肉肉要满足多了！

鳗鱼肉质蓬松柔软，是一道非常适合下饭下酒的佳肴！蒲烧鳗鱼咸甜味老少咸宜，尤其是小朋友们特别爱吃，它是一道非常有名的日式料理！

炸的酥酥脆脆的鸡块，配上干红辣椒，再来点砂糖，综合起来的口感刚刚好~我不爱吃炖的鸡块，独爱这一款~

麻辣，曾经是四川的特色，现在已经是风靡全国，就连海鲜也有了很多麻辣的做法。小管鱿鱼，曾经最多的做法是清蒸，白灼，或是炒，麻辣的少有，今天也来试试麻辣做法，榨菜开胃爽口，加入榨菜一起炒，麻辣鲜香爽口，不管是夏天配清爽的啤酒，还是冬天配香浓的白酒，都是非常好的一道下酒菜。