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下酒菜

下酒菜

下酒菜的家常做法,共“1000”个下酒菜相关菜谱
  1. 红烧翅根
    作者:小姿0118
    5555 1662
    红烧翅根
    对于翅根,蒸、烤、煎、炒各种无论怎么做都很赞。万人迷的红烧翅根来啦,色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香。手起翅落,用嘴扯下一整条翅根肉,剩下的脆骨一并放入口中,带着脆骨的肉显的更加香嫩,而且红烧的做法浓郁而回味悠久,一盘真的禁不起吃呢!
  2. 尖椒皮蛋
    作者:豆妈maomao
    2414 43
    尖椒皮蛋
    不管是招待朋友,还是做下酒菜,都是非常可口的,我们家年夜饭都是必备菜肴。
  3. 擂椒皮蛋➕擂椒皮蛋茄子
    作者:阿晨悠悠
    4757 81
    擂椒皮蛋➕擂椒皮蛋茄子
    从小就喜欢吃皮蛋,最爱凉拌和煮粥。自从在长沙吃过擂椒皮蛋后,更是爱上了这个味道。自己在家试着做了一下,味道一样不错,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧
  4. 芹菜拌腐竹
    作者:糖果爱生活
    3855 150
    芹菜拌腐竹
    夏天要到了,凉菜做起来呀~这道菜做法简单营养健康,味道鲜美~
  5. 苦瓜烧鸡腿
    作者:火镀红叶
    4043 357
    苦瓜烧鸡腿
    苦瓜与鸡腿一起配着吃,其实也很可口,用了有机茶油爆烧,一点儿水都不用下,鸡肉好滑,没有油腻感,整个是菜微辣带甘,挺下饭的,夏天吃最好
  6. 手撕鸡胸肉
    作者:逍遥一下
    2277 55
    手撕鸡胸肉
  7. 过年菜---节节高升
    作者:小厨大爱
    3991 285
    过年菜---节节高升
    糖醋排骨是一道很有名的凉菜,属于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款极好的下酒菜或是开胃菜。 排骨有滋阴润燥 ,益精补血的功效,一般人群都可以适合,糖醋排骨的做法多种多样,每个地方的方法都不相同,不过方法不重要,只要好吃就是硬道理。 今天我做的这排骨是按照重庆习惯的方法做的。
  8. 麻辣鲜香小鱿鱼
    作者:友食季
    7140 405
    麻辣鲜香小鱿鱼
    麻辣,曾经是四川的特色,现在已经是风靡全国,就连海鲜也有了很多麻辣的做法。小管鱿鱼,曾经最多的做法是清蒸,白灼,或是炒,麻辣的少有,今天也来试试麻辣做法,榨菜开胃爽口,加入榨菜一起炒,麻辣鲜香爽口,不管是夏天配清爽的啤酒,还是冬天配香浓的白酒,都是非常好的一道下酒菜。
  9. 麻酱凉面
    作者:皓月天空3331
    2458 43
    麻酱凉面
    适合夏日炎热天气的最好的主食就是凉面了,没有胃口的时候,来个爽心爽胃的麻酱凉面,整个人立即透彻起来了。
  10. 油泼手撕杏鲍菇
    作者:ZHANGYU-瓜果妈
    3314 326
    油泼手撕杏鲍菇
    天气炎热,就想吃点开胃下饭的
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