下酒菜

中午做了南瓜包子还剩下一块南瓜，做一盘蛋黄南瓜比较适合。

大家好！今天西蘭分享一道一点都不苦的凉拌苦瓜，鲜嫩入味，脆爽又好吃！苦瓜可清热除烦、止渴消暑！非常适合夏天吃，答应我一定要试试！

今天做的麻辣豆皮，香辣下饭，上桌分分钟钟就被秒光了，家人们都夸好吃，还说做少了不够吃的。

麻酱菠菜

我们常州，五月、六月的小青菜，没有冬天的那么甘甜脆嫩，清炒有点苦味，焯水后，和香菇凉拌一下，感觉比较的嫩，口感，相对比炒的，要好吃。

银耳的营养非常丰富，除了具有滋阴润肺、补气补脑等功能外，还具有排毒养颜、嫩肤、延年益寿的功效，因此，深得女性朋友的钟爱。 银耳的做法通常都是以煮、炖居多，这样做出来的银耳一朵一朵的像花一样，看着都漂亮，吃着也滋润。不过，今天要给大家分享的是另外一种做法，就是与鸡蛋一起炒，而且还是利用有可能被丢弃的银耳碎渣，这样做既不浪费，又得到了美味。并且做法也特简单，分分钟就能搞定。银耳的脆，鸡蛋的滑嫩，吃起来不要太香哈。

香熏鹅肝出锅了，鹅肝口感细腻，香熏味道浓郁~

麻辣口味儿的凉菜很下饭，就这一道菜就可以配一碗饭。还不赶快做来试试。

蛏子，我国南北沿海多有分布，以福建、浙江产量最大。味道鲜美，营养丰富，其肉可鲜食，也可加工制成蛏干。今天给大家分享一道色香味具全的葱油蛏子😍