下酒菜

虫草花是一种非常具有营养价值的食材，经常食用对身体健康有益，今天用它和同样具有很高营养价值的芝麻菜，鸡胸肉一起烹饪做了凉拌菜，最大程度的保留了食材的营养价值和原汁原味❀.(*´▽`*)❀.

炎热的夏季，总想吃点爽口的小凉菜，凉拌千张是个不错的选择，香辣爽口，千张劲道有嚼劲。

窦婆婆做的各种卤肉，是阿晨永远的心头好，其中又以猪蹄、猪耳朵、猪尾巴还有鸭翅鸭爪鸭肫是阿晨的最爱😛。来不急炒菜时，切上一盘卤肉，烫个青菜，就是很满足丰盛的一餐。 卤肉除了能直接切片吃，还可以进行二次加工，赋予其新的生命。比如今天这道炒猪耳，添加蒜苗木耳，荤素搭配，营养更加全面。感兴趣的宝宝们，快来看看吧😁

好吃的红烧鸭翅浓油赤酱，汁香味美，汤汁拌饭更是一绝！做好的鸭翅无论是颜色和香味都非常诱人的，平时用来下酒或是当成零食都超级解馋呐！

炎炎夏日，餐桌上是不是少不了凉拌小菜呢，这道酱黄瓜，香辣脆生，下酒也好，饭前开胃也不错呢。正好今日老公朋友来家做客，便小露一手。这道酱黄瓜一上桌便被老公的朋友赞不绝口，称从来没有吃过这么好吃的黄瓜，甚至不到两分钟就直接光盘了，到底好吃的秘密在哪里呢？老公朋友追着要做法，还要求打包一份给他的老婆大人尝尝，以便以后可以天天吃的到。哈哈，我一面骄傲地谦虚，一边美滋滋的分享。

春季身高增长速度是其他季节的2至2.5倍。️抓住春季，为孩子有效补钙！今日分钟一道补钙菜品～麻辣菠菜，喜欢的朋友也试试吧！

在天津无论结婚生子还是节假日、喜、寿之事都会吃三鲜打卤面，三鲜打卤面非常讲究，有四凉菜、四热菜、四拌菜、四菜码之说，属婚宴之面和大年初二“姑爷节”之面最为讲究，平时呢就丰简由己了。因为今天是大年初二，家家户户招待姑爷都要做三鲜打卤面，姑爷是门上的贵客，丈母娘除了打一锅三鲜卤外，四拌菜自然也不能马虎，在这个菜谱中我介绍的是四拌菜之糖醋面筋，糖醋面筋选用油面筋，油炸过的面筋裹上酸酸甜甜的糖醋汁，酸甜适度，香酥可口，拌面吃，让人胃口大开。

喜欢吃清爽可口的凉拌菜，因为做法简单又营养好吃，用芥末拌的菜更加爽口开胃哟～

菠菜的味美色鲜，富含丰富的维生素c、胡萝卜素、蛋白质、以及铁、钙、磷等矿物质。经常吃可以还通肠导便，防止痔疮，对一些慢性疾病有很好的调解作用……我就不一一细说了。 菠菜吃法也很多，可以炒、拌、烧、做汤、也可以当做配菜使用。 菠菜也有不利于身体健康 的一面，只要你掌握要领就可以放心的吃了。因为菠菜含有对人们身体不利的草酸，食用后影响人体对钙的吸收，可以在食用前先放热水里焯烫一下去掉菜水，就可以减少草酸的含量，有利于钙质的吸收。 生的菠菜也不宜于豆腐同食，焯过后影响就不大了。胃肠不太好的人也尽量少吃为佳，以免引起肠道腹泻。 我是今天去早市买了两把菠菜，早餐是时做了两个菠菜的菜，都是与鸡蛋搭配的，感觉味道都不错。一道凉菜，一道热汤。 凉菜就是这个【鸡蛋菠菜卷】搭配调味汁真的美哒哒~~~~~