下酒菜

据我所知凉粉在四川地区比较流行，我们这里很少见到，不过自己做也不麻烦，只要用绿豆淀粉按照比例加入清水，搅一搅再煮一煮，放入容器中定型即可。基本一碗绿豆淀粉就能做一大盒，吃两顿没问题，简单又省事儿，成本算下来不足五块钱，比外面买的实惠多了，而且自己做的不论是在卫生还是口感方面都有保证，何乐而不为呢？喜欢的朋友也赶快行动起来吧！

花椒具有祛湿、开胃、健脾的功效。芹菜具有平肝、利尿、祛风、健脾养胃、健脑醒神的功效。 花椒油炝芹菜是一道夏季爽口开胃小菜。

素鸡是豆制品，凉拌素鸡口感软嫩，清新爽口！

凉拌黄瓜百吃不厌。

马上到夏天了，凉拌菜安排上。

菠菜中含有铁元素，100g菠菜中就含有1.8mg的铁，适当食用菠菜，可以预防缺铁性贫血，今天分享一款菠菜拌花生米，不但营养价值高且简单易学哦！

今天推荐的是一道适合减脂期食用的凉拌菜，主食材为木耳、黄瓜、魔芋，这三种食材的热量都非常低，而且还有排毒瘦身的作用，一盘的热量也不过一百大卡，爽口开胃饱腹感十足，大口吃不长肉，简直太过瘾了！

夏天必备的解暑开胃菜，既可以当做解馋的小吃，又能当做餐桌上的开胃小菜，还能当作一顿主餐。热量低，饱腹感强，做法简单，值得一试。

不管是当追剧小零食，还是给老公当下酒菜都是非常不错的选择😁分分钟吮手指的节奏，酸爽的销魂，让人欲罢不能😍