下酒菜

老醋花生米为山西名菜，香酥脆口的花生配以清爽解腻的调味汁，酸甜开胃、风味独特，是非常受欢迎的一道下酒佳肴。

凉拌菜中，麻酱菠菜是一道简单又很开胃的小菜，菠菜嫩一些，配上清粥、馒头，一顿清淡的餐食就完成了。

喝酒和吃粥，有这样一份凉菜就够了！冷藏浸泡六小时以上，黄瓜的口感酸酸的脆脆的，在吃过大鱼大肉后，这种清凉感的小菜更受人喜爱。

夏日炎炎，专治没食欲！教你一道5分钟搞定好吃到哭的凉拌腐竹黄瓜。

天气炎热，最喜欢吃凉拌菜，用各种蔬菜拌的菜既好吃又有营养还简单方便快捷❀.(*´▽`*)❀.

非常小清新的黄瓜卷，酸甜口儿，微辣，带着淡淡的柠檬清香🍋让人胃口大开。

莲藕是颇受大众喜欢的食物，从烹调角度看藕既可单独进食，又是配菜的重要食材。莲藕富含淀粉，可为人体提供一定的能量，甚至可以部分替代主食。同时，莲藕还含有一定量的水溶性维生素和膳食纤维，对润肠通便可能有一定益处。醋溜藕片，味道可口，促进食欲，四季适宜。