下酒菜

今天买了自己最喜欢的火锅合家欢，这个跟其他我们平时购买的火锅丸子相比，肉质更好，以新鲜海鱼为制作原料，且含鱼量高达百分之七以上，所以每一口都是满满的海鲜味道。鉴于以上原因，我不舍得用过于重口味的方式来烹调以免破坏掉这份鲜味，只是采取简单的煮沸后，搭配其他食材点缀摆盘，再浇上一点鲜鸡汁来锦上添花，两鲜碰撞，马上鲜掉舌头。下面就说一下我的制作方法。

马上要过年啦，收藏几道年夜菜，过年露一手。后面也会陆续分享一些年夜菜。

这道【麻辣酒鬼花生】在我家又是下酒菜，又是美味零食，全家都喜欢~~每次都要做好多，否则不够吃~~ 就连不能吃辣的某人都吃得停不下来，还说：“好吃，好吃，和外面卖的一样。就是好辣呀，辣辣~~~呼呼~~。” 辣？怪我咯？~~~~\(≧▽≦)/~~~

清脆、爽口、开胃、下饭，很好吃的素菜。

猪肉可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，准妈妈们在怀孕期间是可以吃五花肉的，不过一定要适量，最好选择瘦肉多、肥肉少的精品五花肉解馋。而且孕妇也应该多吃蔬菜和水果，充分摄入各种营养，所以在烹制五花肉的同时，最好搭配丰富的蔬菜，以达到均衡的营养。 娃娃菜中富含叶酸，孕妇吃娃娃菜可以补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂（兔唇）等先天性畸形。对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用，并有提高智力的作用。娃娃菜还有润肠通便的作用。 豆腐是孕妇的理想食品，也是宝宝生长发育的重要食物，对促进胎儿的骨骼和脑部发育有很大的作用。豆腐含有丰富的营养元素，如优质蛋白、高氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钾钙镁等，其消化吸收率达95%以上。孕妇怀孕期间这些营养元素耗费的较多，吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质，提高自身的免疫力，避免因耗费营养而免疫功能下降，造成疾病的发生。 用塔吉锅来做这道美食，可以使做出来的五花肉一点不油腻，搭配各种营养蔬菜，味道清爽。

低脂清爽不油腻的手撕鸡胸肉， 最适合夏天的餐桌了。

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，多吃黄瓜哦。今天来一份凉拌黄瓜卷又美观又美味！

是不是有时你也会胃口不开？！ 是不是有时候你也特别像来几口香香辣辣的？！ 自从在川菜馆吃过辣子鸡后，就念念不忘。 回到家研究了一下，发现做起来其实不会猫。另外我还加上芝麻一起做，口感更好！味道更香！！ 要是不信你来试试看~~~

说到鸡胸肉，因为其高蛋白、低脂肪的特质，大家对它的固有印象就是减肥餐里的标配，虽然是肉，但是清淡寡味。 囡姐今天做的这道蒸拌鸡胸肉虾仁丸子让增肌的你吃得有滋有味，让减脂的你越吃越瘦！