下酒菜

一道下酒菜。

前几天买了一箱大蒜，却没有想好怎么吃，今天和朋友聊天，说到了大蒜，她说你做一些蒜蓉酱吧！这样比较好保存，咦～对呀，说做就动起来，做好后空口吃了两勺，太好吃了，第一次自己在家做，棒棒哒。

天津人爱吃面，尤其爱吃三鲜卤面，三鲜卤面是既传统又家常的一种面，无论年节，还是结婚生子，喜寿宴请，凡是喜事都要吃三鲜卤面，天津的三鲜卤面非常讲究，有四凉菜、四热菜，四拌菜，四菜码，一般在日常生活中就简单一些，有卤有面有菜码就可以了。

如今家庭烤箱普及，平时在家也能做些烤制的菜肴，而且味道一点也不输给饭店做出来的。比如今天分享的这款川香麻辣烤鱼。这款烤鱼是我家餐桌上的常客，味道超级好，吃着也很过瘾，做法看起来有点麻烦，实际操作其实特别简单，只要熬好酱汁，其他都交给烤箱，只是配料稍微多点，不过配料多了才好吃哈。

虽然是秋后了，但天气还是很热，来一道凉拌菜，酸辣过瘾

菠菜本身属于一种叶绿色蔬菜，营养价值非常丰富。里面含有大量的维生素a、维生素c、矿物质，还有钙离子和铁离子。可以有效的促进肠道蠕动，缓解便秘，菠菜中含有大量的胡萝卜素、铁离子、维生素b6，可以有效的营养神经，保证皮肤的水合比，对抗自由基，防止皮肤老化。

脆香爽口的凉拌牛百叶，很适合夏天的一道凉菜！

这是为了郊游而做的便当爽口凉菜 热油爆香小红尖椒 清新清爽的笋条脆脆的 柔软的杏鲍菇Q弹鲜香 微辣适口 便于携带 一条接一条 好吃停不下啦。

Q弹爽滑，入口即化。