下酒菜

毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，毛豆老熟晒干后就是我们熟悉的黄豆。 它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。 毛豆，是一种深受人们喜爱的食物。中医认为，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。 夏天烧烤摊、大排档的标配不仅有啤酒，香辣毛豆更是必不可少的下酒菜！囡姐今天就将这道香辣毛豆的好吃做法分享给大家。香辣毛豆可以提前煮好放入冰箱冷藏，待想吃的时候直接拿出来就可以食用了。

过年好友团聚，难免吃吃喝喝。介绍一道超快速的凉菜，好吃还有面。

尖椒皮蛋

夏天要到了，凉菜做起来呀～这道菜做法简单营养健康，味道鲜美～

香菇与鸡肉的组合，不论怎么做都好吃。鸡肉里有香菇浓烈的香味，香菇里又渗透着鸡肉的鲜味，再来一大碗米饭，好吃到停不下来。

莲藕的肉质细嫩，鲜脆甘甜，做成藕夹外酥里脆，可口鲜香的美味现已成为家家户户餐桌的家常菜。

入口即化肥而不腻，雪菜吸收肉的香味更好吃。

这是一道味道与美貌并重的冷盘，颠覆我对西葫芦的所有感官，可以作为宴席里一味精巧的小凉菜，也可以省去繁琐的造型让他更加的家常化，毕竟对于美食而言，口味才是第一要素

豌豆粉和其它的蔬菜不同，豌豆粉中含有其它蔬菜所没有的枝杈酸，赤霉素和植物凝素等物质，有良好的抗菌消炎，增强新陈代谢功能，通肠利便，减肥瘦身，保护视力，美容养颜。

我平时比较喜欢生吃油麦菜 现在天气慢慢暖和起来 油麦菜用麻酱拌一拌 真是简单又美味。