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下酒菜

下酒菜

下酒菜的家常做法,共“1000”个下酒菜相关菜谱
  1. 肉汁兰花干
    作者:小筑饭
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    肉汁兰花干
    超简单有木有?! 超好吃有木有?! 下饭零食两相宜, 想要下酒? ——不肯! 就是得看日子才能做。 ——什么日子? 烧红烧肉的日子!
  2. 鸡胗拌黄瓜
    作者:木易厨房
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    鸡胗拌黄瓜
    鸡胗又叫鸡内金,是鸡的胃脏,有很好的药用价值,同时也是补铁的最佳食品之一。食用鸡胗,有健运脾胃,消食化积的效果,一般人群均可食用。
  3. 大杂烩一品煲
    作者:食尚煮易
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    大杂烩一品煲
    冬天烹调一日三餐,讲究饭菜保温,吃了浑身暖和才是首选。在广东,冬天是没有暖气供应的,除非家里自备暖气机,否则将煮好的饭菜端上餐桌,很快就会凉了。尤其是家庭聚会,菜肴做的多,做好一盘菜,铲起后接着做第二款菜,一会儿功夫,先做好的菜肴都凉了。如此状况,食欲就会大打折扣。冷飕飕的冬天,吃着有汤汁的凉菜,你可以想象一下是什么感觉。所以,砂锅烧菜是广东多数家庭喜爱的一种烹调方式。砂锅的最大优点在于受热、散热均匀,可长时间保温,容易入味以及内循环比较好,做好的菜肴可以连锅一起端上餐桌,热乎乎吃的十分舒坦。
  4. 炸南瓜条
    作者:优雅的长围巾
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    炸南瓜条
    南瓜是深受大家喜爱的食材 可塑性强 中西餐皆宜 味道清甜 颜色美艳 香炸南瓜条赶快做起来。
  5. 芹菜拌腐竹
    作者:营养师马莉
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    芹菜拌腐竹
    这是一道有助于清血脂、降血压、缓解便秘的保健小凉菜,三高人群和便秘人群日常饮食中,需要多食高纤维的蔬果,促进肠道和血管的健康。
  6. 响油黄瓜卷
    作者:小姿0118
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    响油黄瓜卷
    这个季节吃多了上火,不吃又觉得没菜,今天小姿做的这盘花开富贵的凉拌菜,爱美怕胖的姑娘们看见了,恐怕眼睛都要亮了。这道响油黄瓜卷有清热去火降脂的效果,不但摆盘漂亮,吃起来更是鲜嫩脆爽。
  7. 这份爽口的鸡丝拌娃娃菜,春燥时正润
    作者:承味
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    这份爽口的鸡丝拌娃娃菜,春燥时正润
  8. 连骨头也不放过——秘制酸辣鸡爪
    作者:邓绣娘
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    连骨头也不放过——秘制酸辣鸡爪
    这是一款由于世界杯火起来的网红小吃,这个鸡爪继续笼络人心,酸酸辣辣的味道,再搭配上鸡爪筋道弹牙的口感,连骨头也吸收了浓浓的汤汁,一口就能吃上瘾了,这个版本是我经过多次改良后留下来的配方,之前试过用柠檬的配方,味道会微微发苦,所以这个配方柠檬只当装饰用,当然,有优质柠檬的话还是可以用滴,不过使用时仍要注意去囊去籽。
  9. 蒜蓉茄子
    作者:阿晨悠悠
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    蒜蓉茄子
    茄子是阿晨很喜欢的食材,尤其是凉拌茄子和烧茄子,真是百吃不厌。今天阿晨用茄子和皮蛋做了一道蒜蓉茄子,非常的开胃,感兴趣的小伙伴们快来看看吧😄
  10. 夏日小凉粉
    作者:木易厨房
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    夏日小凉粉
    夏天必备的解暑开胃菜,既可以当做解馋的小吃,又能当做餐桌上的开胃小菜,还能当作一顿主餐。热量低,饱腹感强,做法简单,值得一试。
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