下酒菜

这样做的鸡爪，即好脱骨，又脆爽！

下菜小凉菜，凉拌芹菜花生米，清脆爽口，鲜香美味，绝对经典，节庆过年解油腻最佳菜谱。

★★★★★ 小圆食记 Menu 喜欢辣椒，喜欢它红火的颜色，喜欢它热烈的味道，喜欢它低垂的样子。此道菜，下酒或是下饭都是很不错的选择，前提是你要不怕辣才行。 这可不是一般的辣呀。配料除了辣椒就是花椒，能不辣？不料人家转头又说，辣是辣了点，但是我喜欢，哈哈。

猪皮冻这样吃一盘都剩不下，相信很多人都知道猪皮冻的功效，它是用猪皮熬制冷冻而成的一道美食，同时富含丰富的胶原蛋白，对除皱美容十分有效果。那么你知道猪皮冻怎么做好吃吗？知道猪皮冻的做法吗？今天我们就来了解一下。 　　猪皮冻有这么高的营养价值，是因为原材料猪皮的营养价值很高，它不仅能美容，常吃它还有一定的保健功能。

剁椒皮蛋，香辣下饭！

不按套路出牌，先用酸豆角拌入金针菇，上桌后大家一起拌开，有风生水起的寓意。

夏日快手美食～凉拌手撕鸡胸肉， 口感香辣鲜美味道好，清爽可口不油腻！热量低，特别适合减肥的宝宝们食用～

小黄鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，尤其适合体质虚弱的人食用。

土豆是我家常见的食材之一， 因为家里先生超级爱吃~ 不管是土豆丝，还是土豆片，或土豆块... 只要餐桌上有土豆， 先生就会超级开心~ 虽说先生喜欢吃， 但对爱在厨房折腾的我来说， 单一的炒土豆丝或土豆片， 会觉得缺失很多烹饪乐趣~ 所以会把土豆变着花样的折腾！ 但做来做去，慢慢觉得， 越简单的方式回归土豆的本味，就越是好吃~ 就比如说，土豆烘饼就很不错~

天气变热了，晚餐拌个凉菜配粥最好吃了！