鹌鹑

灯笼茄子使用茄子夹上肉沫炸制而成！独具个性，喜庆，美味！

入秋啦，那些还在怕热的伙伴们，这周立秋你们有没有吃到“肉”呢？ 想吃肉又担心长膘的伙伴们现在可以来看这里了 猪蹄这东西对怕长肉的人来说是真的福音哈！当然，这里面又有丰富胶原蛋白啥的，简直没有比它更适合贴“膘”的啦！

老婆嚷嚷着减肥，又不想饿着，鸡肉最适合减肥的人，早餐来一份，老婆希望你能瘦下来～

红烧肉是餐桌上最常见的一道家常菜，最适合用为做红烧肉的锅具是砂锅，今天我就用刚入手的黑乐砂锅来做了这道菜，瘦而不柴，肥而不腻，十分美味，简直是一不下心会多吃一碗饭的节奏~

前两天孩子说想吃鹌鹑蛋，就试着做了一份。刚出炉，孩子们就围着要吃，因为太香了！

在我老家，以前只要是做婚宴嫁聚的大席，总会有一道《全家福》。明白点说就是利用边角余料做成的大杂烩。比如利用熬猪油的油渣，切些茡荠，用鸡蛋糊一裏做成的发肉。烫点蛋皮利用剩下的肉沫做点蛋卷。炸点肉丸子，还有做炒菜剩下的木耳，香菇，猪肝，肚片，就着鸡汤一煨……… 那鲜香味浓，是我挥之不去的小时候有关乡风民俗，有关婚嫁宴请的美食记忆。 今天我就来试着还原一下这道大团圆《全家福》，算我送给关注我的网友们的一个中秋节的美好祝福吧。

女儿一周在家吃饭的时候真的很少，在学校再怎么样都不可能跟家里比，所以每周回来就会好好给她补一下。这道红烧肉儿子也念叨好久了，索性今天就做红烧肉吧

记得小时候夏天在爷爷家玩，我一不爱吃饭的时候我爷爷就给我做“肉包蛋”这道菜。肉包蛋是一道很传统的家常菜，一般在农村，每到过年家家户户都会做。肉包蛋的主要食材是鹌鹑蛋和猪肉糜。而鹌鹑蛋含有丰富的营养元素，如维生素A、B2、D、P，以及钙、铁等矿物质，还含有卵磷脂等人体必需营养成分，宝宝适量吃鹌鹑蛋可补养身体，有利于生长发育。 最近我们家娃因为天气热，胃口不怎么好，所以我决定做我小时候特别爱吃的肉包蛋给娃吃！