菜谱#百鸟归巢#[创建于27/12~2018]
作者:Bigblue
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菜谱#百鸟归巢#是一道美味粤菜。菜谱中海虾、猪肉、鹌鹑蛋等其营养元素丰富,味道鲜养,是滋补佳肴。
菜谱中,海虾肉中含有丰富的镁元素,可保护血管,减少心脑血管疾病;所含的硒元素,可清除体内自由基,抗氧化,有防癌抗癌的作用;还具有降胆固醇的作用。海虾味甘、咸,性温。具有补肾壮阳、健脾开胃、养血固精、益气健体、强筋健骨等功效。
菜谱中,猪肉中含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁的吸收,能改善铁性贫血;具有补养血,滋阴润燥的功效。
菜谱中,鹌鹑蛋,俗话说“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”其蛋营养丰富,有其独特之处,味道鲜美,是滋补佳品,故有“卵中佳品”之称。有较好护肤,美肤作用,补气益血,强筋壮骨之功效。
菜谱#百鸟归巢#寓意吉祥,每逢佳节,百乌都回到家了,一家人团团圆圆,甜甜蜜蜜,也是父母的期盼,这道美食给人一种温暖的感觉,是年夜饭的压桌美肴佳品。