翅根

红烧土豆鸡块是一道美味可口的菜肴，属于鄂菜系，主要材料是土豆和鸡块，味道偏咸。 土豆是冬季必不可少的家常菜，人人都爱吃。冬天做上一道“红烧土豆鸡块”，土豆绵软入味，鸡肉鲜嫩可口，营养搭配合理，天冷的日子，吃完了更是暖暖的！

备料时间：8分钟左右 烹饪时间: 50分钟左右 难易程度:★★★ 口味关键词：外香中酥内多汁，甜，辣，胡椒香，韩国辣酱味，蒜蓉香，酱油鲜味，浓郁，刺激，味道

在家里做意面，掌握不好酱料，那就搭配一个咖喱菜呀，合二为一美滋滋！咖喱鸡土豆意面浓郁鲜美，老少皆宜，瞬间空盘啦！

照烧酱汁：一种家常调味汁，源自日本的一种传统烹调方法；先将肉类煎至金黄色后再烧上浓浓的照烧汁，就是美味的一品料理。制作照烧调味汁，食材较为丰富，但主要有糖、酱油、姜末和日本清酒等，然后放至一起调和煮至而成的。 因日式照烧酱中含有较多糖量、蚝油和酱油，使得烧烤好的食物表面多了一层粘稠的焦味，使得作出来的美食，味道不仅香甜浓郁，还带着有点淡淡地焦香味，非常特别也非常好吃；很受年青人和孩子们的欢迎。 平日家人就很爱吃有味重的卤蛋、卤肉啥，特别是那小子，若是早餐没有合他意的主食，只要有卤蛋（或是茶叶蛋）再配杯牛奶，他也一定吃的超满足；所以我就换着口味做。这不今儿咱又发挥爱创意的风格，为大小伙研制了一道新美食；利用煎烧结合的烹饪方法，再搭配二味家常酱油和日式照烧酱；挂着酱汁颜色光亮，吃一口外焦内嫩、咸甜味醇、焦香Q弹；那小子不费事干掉大半，还告诉我，老妈这个比茶叶蛋还要吃~~~

所谓秘制，都可以用科学原理来解析。这道炸鸡，肉质格外柔嫩，裹料格外酥脆，并且一点都不油腻，连我这个平素不爱吃的人也一口气吃了好几个，更别说小先生啦！

这道菜真的很好吃，做了一大锅，一上桌立马“光盘”。炸过的鸡块特别的酥脆，再用豆瓣酱炒制，别提多香啦！这道菜我是用的鸡翅根剁成小块而成。一斤翅根花了7.7块钱，再加上用了几瓣蒜，也就几毛钱不到的成本，加在一起这道豆瓣鸡，成本为8块钱吧~

家常小菜，家的味道😁😁😁

一次儿子遇到他同学在KFC吃炸鸡腿，于是他一顿羡慕，哈哈！说他也想吃，作为一名美食爱好者，我是不会答应滴！这不，趁着周末休息给他用蒸烤箱烤了鸡翅锤，鸡翅根，做成锤子形状，好吃又好看！烤出来的更健康呦！

父亲不需要儿女送贵重的礼物，能亲手为他烧个菜，也许他们会倍感欣慰。到了我们彰显才艺的时候了，父亲节快乐哦！笔芯❤️

香气扑鼻，食指大动，提升幸福感的快手良方——尤其在这么个寒雨连江的日子里！ 以下两人份。