鸡屁股

烤鸡，外皮焦脆，肉嫩多汁，是很多人的心头肉！自己做也很方便，简单调料腌制一下，再放进烤箱，快熟的时候，满屋飘香，直叫人流口水……

想吃烤鸡，又觉得外边卖的不干净？自己动手、手残宝宝也可以做出宴请大餐～

香茅烤鸡所用的三黄鸡与“吉”同音，而香茅则刚好借“祥”字的好兆头，三黄鸡与香茅双剑合璧后的香茅烤鸡正好应了“吉祥如意”的美好寓意。要过年了，吉祥如意!

最近身体不太好，就想着能吃点补的，前几天去了西雅图这边很大的一个韩国超市，看到有新鲜的整鸡，冷冷的西雅图正适合喝个暖暖的鸡汤！

这道简单的菜，却又饱含记忆的味道，小时候，放学回家，妈妈总会追着鸡屁股后面，摸鸡蛋，割上一把韭菜，炒一盘，隔着老远，就会闻见香味儿。

有多少人跟我一样在追娘娘的新剧啊？水土不服，只服娘娘的演技！ 深深的被吴漪给新晋少奶奶做的那只葫芦鸡撩到了，只看少奶奶的表情就闻见味了。 简单给你们科普一下，要说这个剧组可真是敬业有良心，道具都出现的这么有理有据有历史，传说，葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代，出自唐玄宗礼部尚书韦的官厨之手。韦氏用菜挑剔的惨绝人寰，某天突发奇想命令家厨烹制酥嫩的鸡肉，因为丫儿那张挑剔的嘴，有两个倒霉催的厨子还被杀了祭天。第三位厨师吸取了前两位厨师的经验教训，把鸡捆扎起来，然后先煮后蒸再炸。这样做出来的鸡肉不但香醇酥嫩而且形似葫芦，后人便将其称之为“葫芦鸡”。没查这些资料以前，我还以为所谓的葫芦鸡是鸡肚子里塞满葫芦丝呢......

又来啦，朋友们，我做的都太普通的家常菜了，大家有想学习的肯定你一学就会，没有啥技术含量，哈哈。连续更新续集：香菇炖鸡面

烤鸡 金鸡送福 朝霞映满天，盛世耀鸡年。歌美舞翩翩，快乐太平年。瑞雪一片片，幸福绕鸡年。春风暖心田，欢度团圆年。鸡年到了，愿你快乐绵绵!