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酱肉

酱肉

酱肉的家常做法，共“264”个相关菜谱

作者：可多麻麻

京酱肉丝

京酱肉丝是北京传统风味菜，色泽红润，酱香味浓郁，咸甜适口。京酱肉食的传统的吃法是用豆腐皮包住肉丝，但是可多麻麻喜欢炒来直接拌米饭吃，超级下饭，哥哥吃完赞不绝口！😋

作者：格蓝蓝

京酱肉丝

容易做、逼格高、味道好……不知道该怎么来形容这道菜，反正就是一个字儿：好吃！肉丝瘦而不柴，恰到好处，做法简单，保证一学就会。

作者：懒小白的厨房

京酱肉丝

家庭版京酱肉丝，自己在家也能做出饭店的味道

作者：沙小囡

京酱肉丝

京酱肉丝是一道功夫菜。酱香浓郁的肉丝配上筋道的豆腐皮，再搭配上香葱丝或是清爽的黄瓜丝，一口咬下去肉香、酱香外加佐菜的清香在味蕾中一并迸发，食物带来的满足感在这一刻达到了极致。

五彩京酱肉丝

作者：沙娅琪琪

五彩京酱肉丝

京酱肉丝是一道知名度很高的京菜，北京菜中的经典名菜之一，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。这是一道改良版的五彩京酱肉丝，酱料自调可满足各种口味，另加入豆芽、胡萝卜、莴苣作为配菜，口感更加丰富好吃！

土豆酱肉丝卷饼

作者：一枝独秀1987

土豆酱肉丝卷饼

今天一不小心吃撑了，出门散步2个小时，泡了一壶茶水，帮助消化，才觉得好受一些！真佩服小吃货们，吃了5个卷饼，喝了一碗粥也不觉得撑，长身体的时候，还是多吃一些才能长的高高的。吃不完的单饼密封入冷冻保存，吃的时候加热即可！

作者：明日大厨

京酱肉丝

猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪等成分，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用

作者：乐食记

京酱肉丝

京酱肉丝既是一道著名的老北京风味菜也是鲁菜中的一道功夫菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。选用猪里脊肉为主料，辅以黄酱或甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成。

作者：桔子妈食记

京酱肉丝

里脊肉炒好后色泽红润，酱香浓郁，肉丝滑嫩，味道咸甜适口。用饼或豆腐皮卷起来吃，独具特色，而且超好吃。

经典不衰的京酱肉丝

作者：月色家的小厨房

经典不衰的京酱肉丝

经典不衰的经典菜，京酱肉丝是北京的传统菜，酱香味配上豆皮特有的味道，很好吃，京酱肉丝是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成，成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。

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