西兰花

这几天高考，祝愿考生旗开得胜

予哥哥爱吃的蔬菜不多，西兰花算一个。今天就来个营养丰富的西兰花炒虾仁。

胡萝卜不用说了。营养绝对刚刚的。西兰花功效有抗癌、增加免疫力、减肥、促进生长提高记忆力、增强血管韧性、抗衰老。西兰花营养价值也相当高。

这个小饭团其实是专门做给不爱吃西兰花的小朋友的，做出来着实惊艳了自己一下，主要ci姐很爱吃，宝宝们不妨也亲自试一下吧

西兰花的含水量高达90%以上，属于低热量、高纤维的食材，对减肥的人来说，它既可以饱腹，又不会让我们摄入能量，更有助于延缓餐后血糖指数上升，更不会让你发胖，真的可以越吃越瘦哦。

猪蹄营养价值可以和身价不菲的熊掌相比似，富含蛋白质，脂防，碳水化合物，钙，磷，镁，铁及维生素A、D、E、k等有益成分。猪蹄性平、味甘咸，具有补虚弱，填肾精等功效。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，对神经和中枢神经起到良好作用，能改善神经衰弱和失眠。猪蹄对小腿抽筋和麻木、痉挛有缓和作用。还能有效地防治肌营养障碍，对消化道出血等失血性疾病有一定疗效，并改善全身的微循环，从而使冠心病和缺血性脑病得改善。由于猪蹄中脂肪含量较高，在菜谱中，配西兰花、豌豆、胡萝卜、制首乌、荷叶、山楂、红曲米等，不仅加强猪蹄的正面功效，而且克服其不足，配料具有调节血脂，预防心脏病与中风的危险，提高免疫功能，抗衰老之功效;还能防癌抗癌，特别是可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等功效。

土豆西兰花泥（4至6个月）